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°° i DANNI del McDonald’s °°

succede solo da McDonald's


super size me

SUPER
SIZE ME

Un film/documentario
divertente ed interessante che narrà le vicissitudini di un cittadino
americano che vuole verificare su se stesso l’effetto che ha sul suo
corpo affidare completamente per un mese la propria alimentazione nelle
mani di Mc Donald’s.

10 kg
in più e delle analisi cliniche che lasciano sconcertati i medici
che seguivano il protagonista dall’inizio del mese di Mc alimentazione.

Nello
stesso film ci sono molte info sulla situazione dell’alimentazione industriale
e dell’"epidemia" di obesità negli USA. Immagini sconcertanti,
ma vere.

Nella
logica del profitto e nella cecità del capitalismo la logica
del "arricchirmi tutto e subito" è quella che sottende,
come poteva essere il contrario, anche l’industria alimentare. Quindi
per loro riempirci con mega porzioni per qualche centesimo in più
diventa l’agognato profitto mentre per il consumatore diventa un grave
problema di salute.

Un film
da vedere!

—————————————-

Perchè una campagna mondiale contro
McDonald's?



Kill Mc Multi
Per quanto ci riguarda se la McDonald’s fosse soltanto una multinazionale come
tutte le altre e vendesse ed imponesse i suoi hamburger e basta a tutto il mondo,
sarebbe già abbastanza per scegliere dell’altro.
Però la McDonald’s si è eretta in questi anni a simbolo
di quelle compagnie che per il profitto passano sopra a tutto e tutti.

Quindi McDonald’s come simbolo.
Della McDonald’s chiunque ne ha sentito o visto e più o meno tutti
sanno di che cosa si parla;

  • alla McDonald’s non tollerano critiche sul loro operato e minacciano di
    ricorrere alle vie legali contro chiunque ponga problemi o critiche sull’operato
    della compagnia;


  • grazie al lavoro di ricerca fatto per il processo McLibel, abbiamo ora
    a disposizione grandi quantità di informazioni, anche “riservate”;


  • un’altro motivo significativo è che la natura del business fatto
    dalla McDonald’s tocca questioni rilevanti della nostra vita quotidiana
    quali lo sfruttamento del lavoro, la distruzione dell’ambiente, la fame
    nei paesi del Terzo Mondo, la globalizzazione degli stili di vita e dei
    consumi etc.;


  • un ultima ragione che ci ha fatto scegliere di combattere questa multinazionale
    deriva dal fatto che molte pratiche devastanti sono state primariamente
    adottate alla McDonald’s e poi questa è stata seguita da molte altre
    compagnie.

In questo sito trovi molte informazioni e forse qualche riflessione che
di solito, soprattutto il sistema alimentare industriale, nasconde accuratamente.
Cosicchè ad esempio nelle pubblicità del McChicken o di qualsiasi
prodotto al pollo non vedrete un pollo che passa la vita in un quadrato di
20 cm. x 20 cm., ma vedrete un bel cartone animato o un pollo in un bellissimo
prato che vive libero... non è così; i dipendenti di McDonald’s
devono essere sempre pronti, gentili e sorridenti ...ma c’è poco da
ridere e molto da subire, infatti da McDonald’s c’è un continuo ricambio
del personale.

------------------------------

Cosa c’è di sbagliato in McDonald’s?

Tutto quello che non vogliono farti sapere.



Questo volantino ti chiede di pensare per un momento circa le menzogne
nascoste dietro l’immagine pulita e splendente di Mc Donald’s. Ci sono
un sacco di cose nascoste.
"Da McDonald’s abbiamo tempo per te" recita il jingle. Ma perchè
hanno strutturato il servizio in modo che tu sia fuori il più presto
possibile? Perchè è cosi difficile rilassarsi da McDonald’s? Perchè hai
di nuovo fame subito dopo aver mangiato un Big Mac?

Noi siamo
continuamente sottoposti al bombardamento di stupida pubblicità,
modelli consumisti ed alla continua corsa che è la vita nelle grandi
città – ma non ci vuole un’ intelligenza particolare per iniziare a
farsi delle domande su McDonald’s e capire che qualcosa è decisamente
sbagliato.

Tutto quello che
puoi trovare dentro il cibo meccanizzato di McDonald’s e la minore
attrazione che esso eserciterà dopo che questo opuscolo ti avrà
mostrato alcune cose… la verità sugli hamburgers, tutto ciò è
abbastanza da far si che tu non entrrai più da McDonald’s per il resto
della vita. 😉


Qual’è il legame tra McDonald’s e la fame nel "Terzo Mondo"?

Non si può fare a
meno di sentirsi colpevoli riguardo il mangiare, mentre vediamo in TV i
bambini africani affamati. Se spedisci soldi alla Band Aid, o compri da
Oxfam, etc., questo moralmente è un bel gesto, ma è politicamente
inutile.


Affamati dai dollari

McDonald’s è una
enorme multinazionale, una di quelle corporation con investimenti su
vasti territori dei paesi poveri, venduti loro dalle regole del
dollaro-affamatore (spesso con legami con i militari) e da oligarchie
privilegiate, sgombera le piccole fattorie che sono li e che producono
cibo per il proprio popolo.

La potenza del
dollaro significa nell’ordine comprare tecnologia e produrre beni, i
paesi
poveri sono intrappolati nella produzione di tanto e tanto cibo
destinato esclusivamente ad essere esportato negli Stati Uniti. Dei 40
paesi più poveri del mondo, 36 esportano cibo negli USA – il più ricco.


Imperialismo economico

Mc USA flagPaesi
del "Terzo Mondo", dove molti bambini sono denutriti, stanno
attualmente
esportando la maggior parte dei loro raccolti come mangime per animali
– per far
ingrassare il bestiame e trasformarlo in hamburgers nel "Primo Mondo".
Milioni di ettari dei migliori terreni agricoli vengono sfruttati per
il nostro benessere – per il thè, il caffè, il tabacco etc. – mentre la
gente lì muore di fame. Mc Donald’s è
completamente compromesso in questo imperialismo economico, che tiene
nella fame e
nella miseria tanta povera gente nera mentre molti bianchi si
ingrassano.

Una immagine tipica della povertà del "Terzo Mondo" è il bambino morente spesso
usato dalle organizzazioni caritatevoli per avere "denaro compassionevole". Questo
distoglie l’attenzione dalla causa: lo sfruttamento operato da multinazionali come
McDonald’s.


Indecente spreco di risorse

Mc Garbage
I cereali sono nutrimento per le mandrie nei paesi del Sud America per
produrre la
carne degli hamburger di McDonald’s. Le mandrie di bestiame consumano
un
ammontare di cereali e soia 10 volte maggiore rispetto al consumo degli
esseri umani:
una caloria di manzo richiede 10 calorie di cereali. Dei 145 milioni di
tonnellate di
cereali e soia utilizzati per il nutrimento del bestiame, solo 21
milioni di tonnellate di
questa carne vengono utilizzati. Lo scarto è 124 milioni di tonnellate
per anno con un
valore di 20 miliardi di dollari. E’ stato calcolato che con questa
cifra si potrebbe nutrire, vestire e dare un tetto all’intera
popolazione mondiale per un anno.

McMalattia McProfitti McMortale McAffamatore McRapina McTortura McSpreco McImmondizia


50 acri ogni minuto

Ogni anno un area
di foresta pluviale della grandezza della Gran Bretagna è abbattuta o
defogliata e incendiata. Globalmente, un miliardo di persone dipende
dall’acqua che
proviene da queste foreste che assorbono le piogge e le restituiscono
gradualmente. I
disastri in Etiopia ed in Sudan sono in parte causati dalla
deforestazione incontrollata. In Amazzonia – dove ci sono attualmente
100.000 allevamenti di bovini – le piogge
torrenziali si abbattono sulle valli senza alberi, erodendo il terreno
e trascinando via il suolo fertile. La terra nuda, battuta dal sole
tropicale, diviene così inutilizzabile per l’agricoltura. E’ stato
stimato che ogni ora viene estinta una specie animale, vegetale o di
insetti.


Perchè è sbagliato che McDonald’s distrugga le foreste pluviali?

Intorno
all’equatore c’è una fascia di vegetazione lussureggiante, non toccata
dallo sviluppo umano per un milione di anni, sostiene circa la metà
delle forme di vita della terra, incluse 30.000 specie di piante, e
produce la maggior parte del cruciale rifornimento di ossigeno del
pianeta.


Mangime & Spazzatura

McDonald’s e Burger
King sono due delle molte multinazionali americane che usano
veleni letali per distruggere vaste aree della foresta pluviale del
Centro America per creare pascoli per il bestiame che sarà poi
rivenduto sotto forma di hamburger negli Stati Uniti e per fornire il
materiale per l’impacchettamento dei fast-food. (Non ti far ingannare
da McDonald’s quando dice che usa carta riciclata: solo una
piccolissima percentuale lo è. La verità è che vengono tagliati 1.300
kilometri quadrati di foresta solo per rifornirli di carta per un anno.
Tonnellate di questa finiscono nell’immondizia delle città dei paesi
"sviluppati".)


Invasione coloniale

McDonald’s e le
altre corporation non solo contribuiscono ad aggravare la catastrofe
ecologica. Stanno cacciando via le tribù che abitano le foreste
pluviali, dai loro territori ancestrali, dove hanno vissuto
pacificamente per centinaia di anni senza danneggiare l’ambiente.
Questo è un tipico esempio dell’arroganza e della corruzione delle
compagnie multinazionali nella loro infinita corsa a maggiori e
maggiori profitti.

Non è un’esagerazione dire che quando ingoi un Big Mac, stai aiutando McDonald’s a
distruggere questo pianeta.


Che cos’è così poco salutare nel cibo di McDonald’s?

Mc Donald’s prova a spiegare nella sua "Guida Nutrizionale" (che è piena di belle
immagini, ma veramente inconsistente in quanto a fatti & grafici) che la massa prodotta
da hamburger, patatine, coca cola, milkshakes, etc. sono utili e nutrienti parti di ogni
dieta.

Quello che non mettono in evidenza è che questo tipi di alimentazione è elevata nei grassi
e negli zuccheri, nei prodotti animali e nel sale (sodio), e bassa in fibre, vitamine e
minerali – quello che viene descritto come un pasto tipo di McDonald’s – è legato al
cancro all’intestino, al seno ed alle malttie cardiache. Questi sono dati accertati dalla
medicina, non teorie eccentriche. Ogni anno in Gran Bretagna le sole malattie cardiache
sono causa di circa 180.000 morti.


Veloce = Falso

Anche se amano mangiarli, molta gente riconosce che gli hamburger a catena di
montaggio e le patatine sintetiche infilati in contenitori di plasitca e carta, sono cibo-truffa.
McDonald’s preferisce la parola "cibo-veloce". Questo non solo perchè è preparato e
servito il più velocemente possibile – è fatto per essere mangiato altrettanto velocemente.
Uno
dei simboli della qualità-truffa dei Big Mac è che attualmente la gente
fa delle gare a chi ne mangia di più nel minor tempo.


Pagare per l’apparenza

Masticare è essenziale per una buona digestione, perchè promuove il fluire dei succhi
gastrici che "lavorano" i cibi e mandano il nutrimento al sangue. Il cibo che troviamo da
McDonald’s è così privo di consistenza che è veramente difficoltoso riuscire a masticarlo.
Anche le loro illustrazioni mostrano che un "quarter-pounder" è composto da un 48% per
cento di acqua. Questo tipo di cibo finto incoraggia la sovra-alimentazione, e gli alti
zuccheri ed il sodio contenuti possono far sviluppare una specie di "dipendenza". Questo
significa maggiori profitti per McDonald’s ma costipazioni, colesterolo ed attacchi di
cuore per molti consumatori.


Aggiustati con la chimica

Le uniformi a
righine di McDonald’s, le luci abbaglianti, le brillanti decorazioni in
plastica, i cappellini festosi e la tipica musichetta sono tutte parti
dello stesso bel vestito indossato da un cibo di bassa qualità che è
stato progettato fin nei minimi dettagli per apparire allo stesso modo
ed avere lo stesso identico sapore in tutti i McDonald’s in ogni angolo
del mondo. Per raggiungere questa artificiale identità di gusto
McDonald’s richiede che le sue "foglie di lattuga fresca" vengano
trattate con venti diversi prodotti chimici per dargli lo stesso
colore, la stessa consistenza per lo stesso periodo di tempo. Alla fine
potrebbe essere un pezzo di plastica.


Come McDonald’s sfrutta deliberatamente i bambini?

Nelle vicinanze di ogni McDonald’s la loro pubblicità è orientata verso i bambini. Anche
la "personalità" di Ronald McDonald’s non è così popolare come i ricercatori della
corporation si aspetterebbero (forse perchè è così poco originale), migliaia di bambini
adesso pensano ad hamburger e patatine ogni volta che vedono un clown con i capelli
arancioni.


La consueta trappola

A nessun genitore
bisogna spiegare quanto sia difficile distrarre un bambino da un
comportamento o un tipo di cibo abitudinario. La pubblicità dipinge
McDonald’s come un
posto felice, un circo dove sono disponibili hamburger e patatine per
tutti a qualsiasi ora del giorno e della notte, intrappola i bambini a
pensare che se non ci vanno non sono
"normali". L’appetito, la necessità e – soprattutto – il denaro non
toccano mai "l’innocente" mondo di Ronald McDonald’s.

Pochi bambini sono lenti a riconoscere le sfarzose insegne rosse e gialle che campeggiano
nei centri commerciali o nelle strade affollate delle grandi città di ogni nazione.
McDonald’s sa esattamente che tipo di pressione fa questo su chi deve stare appresso a
dei bambini. E’ duro non cadere in questo "conveniente" modo di far "felici" i bambini,
anche se non si ha molto denaro e si prova ad evitare questo cibo-balordo.


Cibo giocattolo

patatine

Per compensare l’inadeguatezza dei propri prodotti, McDonald’s cerca di far passare il
consumo di pasti come "una cosa divertente". Questo trasforma l’atto del mangiare in una
performance dove l’importante è stare da McDonald’s ("Così com’è nelle pubblicità!") ed il cibo in se stesso è poco importante.
Non molti bambini sono interessati alla nutrizione, ed anche se lo
fossero, tutta
l’apparenza e le consuetudini fatte di cappellini di carta, luccichii e
palloncini nasconde il fatto che il cibo che loro sono indotti/sedotti
a mangiare è, quando va bene, mediocre al peggio velenoso – ed i loro
genitori sanno che non è neanche conveniente.


Lo sporco segreto di Ronald

Una volta, ci raccontavano le fiabe su come sono fatti gli hamburger ed i bambini erano
molto meno pronti a gustarsi le perverse stramberie di Ronald McDonald. Con la giusta
prontezza l’immaginazione dei bambini ha trasformato un clown in un orco (un sacco di
bambini sono comunque sospettosi verso i clown). I bambini amano un segreto, e quello
di Ronald è veramente disgustoso.


In che modo McDonald’s è responsabile per torture e assassinii?

Il menu di McDonald’s è basato sulla carne. Vendono milioni di hamburger ogni giorno in
35 paesi del mondo. Questo significa la costante carneficina, giorno dopo giorno di
animali nati e allevati solamente per essere trasformati in prodotti McDonald’s.

Molti di loro –
specialmente i polli ed i maiali – passano la loro vita in condizioni
completamente artificiali in enormi fabbriche fattorie senza accesso
all’aria aperta o alla luce del sole e nessuna libertà di movimento. Le
loro morti sono una sanguinosa
barbarie.


Uccidendo un Big Mac

muccaNei
mattatoi, gli animali spesso lottano per scappare. Il bestiame diventa
frenetico quando vede gli animali che li precedono sulla linea della
mattanza bastonati, accoltellati, inchiodati, e affettati
elettricamente.

Un recente rapporto
del governo inglese ha criticato gli inefficienti metodi di stordimento
nei quali risulta che spesso gli animali sono ancora completamente
coscienti quando viene tagliata loro la gola.
McDonald’s è responsabile della morte di un numero infinito di animali
con questi
cosiddetti metodi umani. Noi abbiamo la possibilità di sceglier se
mangiare o meno la
carne. I 450 milioni di animali uccisi ogni anno in Gran Bretagna per
diventare cibo non
hanno in nessun modo la possibilità di fare scelte. Si dice spesso che
dopo aver visitato un mattatoio la gente si nausea al solo pensiero di
mangiare carne. Quanti di noi sarebbero pronti a lavorare in un
mattatoio e ad uccidere gli animali che mangiamo?

McDollars – McAvido – McCancro – McAssassino


Qual’è il tuo veleno?

La carne è
responsabile del 70% di tutti gli avvelenamenti da cibo, ed il pollo e
la carne
tritata (come quella usata per gli hamburgers) sono i maggiori
colpevoli. Quando gli
animali vengono macellati la carne può venire contaminata dal contenuto
delle budella,
come feci ed urina, portatori di infezioni batteriche. Nel tentativo di
evitare questo tipo di infezioni nei loro animali, gli allevatori usano
somministrare periodicamente dosi di antibiotici. Questi si vanno ad
aggiungere agli ormoni che stimolano la crescita, ai pesticidi ed ai
chimici residui del mangime che crescono nei tessuti dell’animale e
possono alla lunga danneggiare la salute di una persona con una
alimentazione basata sulla carne.


Lavorare da McDonald’s

Ci deve essere un
problema serio: anche se l’80% dei lavoratori di McDonald’s sono
part-time, in un anno il turn-over raggiunge il 60% (negli Stati Uniti
è del 300%). Non è strano per i lavoratori dei loro ristoranti
abbandonare dopo quattro o cinque settimane. Le ragioni non sono
difficili da scovare.


Vietato ai sindacati

I lavoratori e le
lavoratrici del comparto ristorazione se la vedono brutta in quanto a
paga e condizioni di lavoro. Sono al lavoro la sera e nei week-end,
passando lunghi periodi in ambienti caldi, puzzolenti e rumorosi. Le
paghe sono basse e possibilità di promozioni minime.

Modificare questo
tramite negoziazioni sindacali è decisamente difficoltoso: non c’è un
sindacato specifico di questi lavoratori e quelli a cui potrebbero
rivolgersi mostrano poco interesse per i problemi di chi sta part-time
(per la maggior parte donne). Una recente inchiesta sui lavoratori dei
burgers-restaurant ha mostrato che circa l’80% dice che avrebbe bisogno
dell’aiuto di un sindacato per avere maggiore paga e diverse condizioni
di lavoro. Un altra difficoltà è costituita dal fatto che chi lavora in
cucina come una grande parte dei lavoratori appartenenti a minoranze
etniche che con le poche possibilità che hanno di trovare lavoro,
temono di essere licenziati – e molti lo sono stati – per aver aderito
ad un organizzazione sindacale.

McDonald’s ha una
strategia contro la sindacalizzazione che consiste nel liquidare i
lavoratori a favore di questa. Fino ad oggi ha avuto successo in tutto
il mondo tranne che in Svezia e a Dublino, dopo una lunga lotta.


Allenati a sudare

E’ ovvio che tutte
le grandi catene di negozi e giganti del cibo spazzatura dipendono per
i loro grassi profitti dallo sfruttamento di gente giovane. McDonald’s
non è un’eccezione. Tre quarti dei lavoratori sono sotto i 21 anni, la
struttura produttiva è priva di specializzazione: chiunque può friggere
un hamburger o pulire i bagni o sorridere ai clienti. Non ha bisogno di
nessun corso di formazione. Quindi non c’è bisogno di impiegare cuochi
o staff qualificato – solo quelli che accettano di lavorare per bassi
salari.

Visto che non c’è
un minimo salariale stabilito dalla legge in Gran Bretagna, McDonald’s
può pagare quanto gli pare aiutando così ad abbassare i salari nel
settore della ristorazione. Dicono che stanno dando lavoro per chi ha
appena finito gli studi e che prendono i lavoratori senza pregiudiziali
di sesso e di razza. La verità è che McDonald’s è interessato a
reclutare lavoro a basso costo – che vuol dire sempre che gruppi
svantaggiati, donne e gente nera, saranno maggiormente sfruttati
dall’industria.


DEVE CAMBIARE TUTTO

Ciò che è sbagliato
in McDonald’s è sbagliato anche in tutte le catene di cibo spazzatura
come: Wimpy, Kentucky Fried Chicken, Wendy, Burger King etc.. Tutti
quanti nascondono il loro sfruttamento scriteriato delle risorse
animali e della gente, dietro una facciata di colori sfavillanti e
"divertimento per le famiglie". Il cibo stesso è molto simile ovunque
cambia solo l’impacchettamento.

La crescita di
queste imprese equivale ad eliminare la scelta, non ad aumentarla. Sono
uno degli esempi peggiori di industrie motivate solo dal profitto e
ansiose di espandersi continuamente.

Questa mentalità
materialista sta condizionando tutti gli spazi della nostra vita con
giganteschi agglomerati dominanti i mercati, che lasciano poco o
nessuno spazio a persone che creano una scelta genuina. Però
alternative esistono e molti stanno raccogliendo supporto
quotidianamente da persone che rifiutano i grandi business in favore
dell’autorganizzazione e della Cooperazione in piccola scala.
Il punto non è di cambiare McDonald’s in una specie di organizzazione
vegetariana, ma di cambiare interamente il sistema, qualcosa in meno
sarebbe una truffa.

Mc greedy.....


COSA SI PUO’ FARE

Smettere di andare
da McDonald’s, Wimpy etc., e spiegare ai tuoi amici e alle tue amiche
esattamente il perchè. Gli enormi profitti di queste compagnie – e
perciò anche il loro potere di sfruttamento – arrivano dalla gente che
cammina per la strada. Come singoli individui possiamo fare la
differenza… Perchè aspettare che tutti gli altri si sveglino?


LE TUE SCELTE CONTANO

Le
ricerche hanno dimostrato che una gran parte dei clienti dei fast-food,
va in questi posti solo perchè sono lì, perchè se li trovano davanti –
non perchè gli piace particolarmente quel tipo di cibo oppure perchè ha
fame. Solo questo fatto fa capire che gli hamburger fanno parte di un
gigante circolo vizioso che la gente potrebbe evitare se solo sapesse
cosa fare. Sfortunatamente noi tendiamo a sottovalutare la nostra
responsabilità e la nostra influenza. Questo è sbagliato. Ogni
cambiamento nella società parte dagli individui che cominciano a
pensare in che modo vivono e quando agiscono secondo le loro opinioni.
I movimenti sono solo "gente comune" collegata assieme, una con
l’altra…


PRENDI CONTATTI, DIFFONDI IDEE

Può darsi che tu non senta spesso parlare di loro, ma ci sono molti gruppi
che fanno delle campagne sui problemi che sorgono – movimenti che sostengono
le lotte nel "Terzo Mondo", che combattono per i diritti delle popolazioni
indigene, che proteggono le foreste pluviali, che si oppongono all’uccisione
degli animali etc.

Dovunque c’è oppressione c’è resistenza: la gente si sta organizzando, sta
prendendo coraggio dall’attivismo di gente comune consapevole, che sta imparando
a trovare nuove strade e nuova energia per realizzare una vita migliore.
L’apatia
degli altri non è una buona ragione per continuare a gironzolare
aspettando che arrivi qualcuno che ci dica che cosa dobbiamo fare. Non
necessiti di nessun particolare talento per partecipare alle attività
del gruppo di attivisti che opera nella tua zona …o per formarne uno
– i gruppi già esistenti saranno
felici di darti una mano se necessario.

Per opuscoli su
tutti gli aspetti del vegetarianesimo, della nutrizione, dei diritti
degli animali etc. puoi metterti in contatto con: Animal Aid, 7 Castle
Street. Tonbridge, Kent. Molti altri contatti possono essere trovati
scrivendo a London Greenpeace all’indirizzo posto alla fine della
pagina.


C’E’ UNA SCELTA CHE PUOI FARE: BASTA CON LA CARNE

Farla finta con l’abitudine degli hamburger è facile. Ed è il
primo passo per farla finita del tutto con la carne. L’essere vegetariani/e
non è una moda da piccolo borghesi, l’altr’anno il numero delle
persone vegetariane in Inghilterra è aumentato di un terzo.
Molti supermarket adesso espongono prodotti vegetariani e vegani [sono quelli che non
mangiano nessun prodotto animale] – In breve l’etichetta del vegetariano "eccentrico"
non esiste più con tutti gli altri luoghi comuni quli quelli del "cibo da conigli".

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Informazioni su Carmen Luciano

Hai trovato i miei articoli interessanti? Ricevili direttamente via email sottoscrivendo al mio blog Think Green Live Vegan Love Animals ! ^-^

Pubblicato il 19 luglio 2010, in ° altro.. ° con tag , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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