Ciao A-mici!
Oggi vi informo sui nuovi arrivi vegan presso i supermercati Coop più forniti.

Coop da quest’anno ha introdotto  uno spazio nel banco frigo dedicato a seitan, tofu, cotolette, burger, salsine e molto altro, ve ne sarete accorti.
Di recente però nei punti vendita è comparso un nuovo mini-reparto totalmente vegano con altro tipo di alimenti a temperatura ambiente.
Guardate che cartello enorme che c’è in bella vista a Empoli 😀

Questo è quello che si trova nel punto vendita Centro Coop di Empoli (Fi).

Cosa si può trovare in questo nuovo reparto?
Ma vediamo insieme…

– gli affettati “Muscolo di Grano”
– le alghe per fare il sushi vegetale
– i preparati per realizzare il seitan e i burger vegetali in casa
– le Salse ( Maionese senza uova ecc ) e sughi già pronti
– Integratori alimentari
– Crackers e Gallette ai cereali
– Una linea di alimenti realizzata con la canapa ( semi, cioccolata , biscotti ecc )
– Preparato per realizzare latte vegetale al pistacchio
– Brick di latte al cocco aromatizzati

Queste che vi mostro sono foto che ritraggono alcuni prodotti da vicino con relativi prezzi ( che possono variare nel tempo )..

Nel banco frigo invece è approdata una freschissima novità take away: I tramezzini al tofu, olive e capperi!
Se fino a qualche tempo fa era impossibile trovare qualcosa da consumare al momento, adesso non lo è più 😀

Altra cosa che mi ha fatto molto piacere è stata quella del trovare il seitan a marchio NATURA NUOVA sponsorizzato dal nuotatore e Campione del Mondo 100sl Filippo Magnini.
Per chi non lo sapesse, lo sportivo è di recente diventato vegano 😉
Trovo l’abbinata alimento vegan + atleta vegan molto interessante perchè è giunto il momento che venga tolto di mezzo il falso mito dei vegani sciupaticci, bianchi e pieni di carenze.
Non lo siamo affatto e ve lo dimostriamo!

<< Se avessi seguito un’alimentazione vegan a vent’anni avrei avuto risultati ancora più eclatanti  >> ha detto Magnini a Veggie Channel [ leggi l’intervista cliccando QUI ]

Ricordo a tutti i miei lettori più pignoli che questi articoli sono a semplice scopo informativo.
Seppur in vendita in una catena di supermercati che collabora con Cinelli, azienda che produce indumenti con piuma vera, nonostante COOP sia ancora lontana dall’etica animalista ( c’è il reparto macelleria con carne HALAL e nel reparto pescheria i pesci vivi negli acquari non vengono alimentati), la messa in vendita di questi alimenti va interpretata solo come un segno che indica quanto i consumi e la richiesta dei consumatori stiano cambiando.
L’auto produzione e l’orto, per intendersi, non li supererà mai nessuno nella qualità e nell’ecologia, ma iniziare a vedere questi prodotti che spero presto possano sostituire del tutto quelli fatti attualmente con la morte degli animali , è solo positivo.
Il mercato è tenuto in piedi dalla domanda e dall’offerta.
Se la domanda vegan aumenta, aumenterà anche l’offerta di prodotti cruelty free.
Se smettiamo tutti di chiedere alimenti fatti con animali morti, nessuno più li alleverà.

Non è utopia.
E’ un dovere.