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°°Pizzeria Romaiano: Gustose Opzioni Vegan al Taglio e da Asporto°°

Sabato 23 Giugno 2018 a San Donato di San Miniato (Pi) si è tenuta l’inaugurazione di una nuova pizzeria al taglio e da asporto: si tratta della Pizzeria Romaiano.

Il giovane titolare sandonatese Roberto Caponi, oltre a creare un ambiente moderno ed accogiente nel suo locale, ha deciso di introdurre nel vasto menu della pizzeria opzioni vegane, rendendo così la sua attività commerciale la prima vegan friendly della zona.

Dalle 17.00 alle 20.00 di sabato decine e decine di persone hanno affollato il locale per fare gli auguri al gestore, vedere gli interni, lasciare regali e assaggiare per la prima volta i tranci di pizza cotta al forno a legna offerti al buffet inaugurale.

Sui taglieri posti sulla tavolata del rinfresco sono state serviti in totale circa 30 kg di pizza, dall’impasto classico o integrale.

Poste accanto ad una lavagnetta con indicato “vegan” le pizze con formaggio e wurstel vegetali sono andate a ruba, trancio dopo trancio.

“Questa è una margherita vegana” si sentiva spiegare dallo staff della pizzeria ai presenti. Molti non avevano mai sentito parlare delle alternative vegetali, tantomeno le avevano assaggiate.

“Vegana? Quando ero giovane io non c’erano queste cose. Assaggiamo lo stesso” ha risposto una signora, attendendo la pizza appena sfornata.

“Come si realizzano i wurstel vegetali? Buoni comunque” mi è stato chiesto da un signore mentre entrambi eravamo intenti a prendere una fetta di pizza.

Il risultato è stato soprendente: alcuni non si sono accorti minimamente della differenza fra pizze classiche e vegane, e apprezzando il gusto hanno terminato tutto.

L’evento è stato un vero successo.

Tante persone, tanti bambini e ragazzi e soprattutto tanta allegria in un locale giovane che promette di diventare un luogo di ritrovo perfetto per una merenda o per ordinare cena.

Pizzeria Romaiano vi aspetta con le sue opzioni vegan (pizze con formaggi vegetali, schiacciate, cecina) in Via Leonardo da Vinci a San Donato ~ San Miniato Pisa.

Per ulteriori informazini visitate il sito internet: PizzeriaRomaiano.com

 

I miei migliori auguri a Roberto e a tutto lo staff per questa nuova esperienza che ha pensato anche a noi vegani ♡

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