Archivio mensile:aprile 2009

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I love You all !! Cuore rosso

°° un volontario chiede aiuto: da una mail °°

Vi disturbo per un appello urgente, sono Gerardo Filippini abito a Scicli (rg) sono un socio della Lav Sicilia. Certamente sarete a conoscenza dei tragici episodi che hanno visto il nostro piccolo paese alla ribalta per le aggressioni mortali da parte di un branco di cani. 
Perchè scrivo a voi? Sono veronese abito qua da 9 anni e non sappiamo (intendo i pochi animalisti di queste parti) dove sbattere la testa ,abbiamo bisogno di aiuto.La situazione per i randagi di Scicli sta diventando di ora in ora sempre pi? drammatica. Nella popolazione sta montando una rabbia violenta all’indirizzo di quegli animali che fino a pochi giorni fà,venivano considerati innnocui e ben tollerati.La nostra paura è che in questo clima di tensione, in molti si sentano autorizzati all’eliminazione dei randagi. Siamo arrivati al punto di nascondere i cani di strada, di vigilare e monitorare costantemente per quanto possibile ,le aree dove sono dislocati.Non sto parlando di branchi assasini ma di piccoli nuclei di cani pacifici.Non è semplice ne facile, lo ripeto siamo in pochi,pochissimi.Vi chiediamo di aiutarci a far adottare qualche cane, tra quelli che consideriamo piu’ in balia di malintenzionati. Se Vi è possibile fare qualcosa per noi ma sopratutto per loro, potete contattarmi ai n.0932-938169 338-5701314 – 333-4252290

°° Powered by tofu °°

 
Cos’è il TOFU ?
 
Il Tofu, talvolta definito anche come caglio del fagiolo (di soia), è un formaggio ricavato dalla cagliatura del latte di soia e dalla successiva pressatura in blocchi, generalmente, nella forma di parallelepipedo. La fabbricazione del tofu dal latte di soia è simile a quella del formaggio dal latte. Il tofu è di prigine orientale ed è usato prevalentemente in Cina, in Giappone e nei paesi arabi, ma oggigiorno è diffuso in tutto il mondo..
Esiste una grande varietà di tofu, disponibile sia nei mercati dell’est che in quelli dell’ovest. Nonostante le grandi varietà disponibili, il tofu può distinguersi in due categorie principali: il tofu fresco, direttamente prodotto dal latte di soia, e il tofu conservato, direttamente prodotto dal tofu fresco.
Il tofu è un alimento ricchissimo di proteine. Non ha un sapore specifico: dipende dalla cottura e da cosa si aggiunge nel mangiarlo.
A mio parere è molto buono, anche perchè è indispensabile per i vegetariani! ^^
 
Esempi di TOFU
 
  
 
Ricette TOFU:
 
 
 
ps: non vi piace il logo Powered by tofu??
      è della PETa!!! hanno delle bellissime magliette nel catalogo shop on line..
      peccato che si trovano in Inghilterra… ne vorrei una anch’iooo ^^
 
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