°°Cucina Vegan Arcobaleno°°
Questa pagina nasce per mostrarvi alcuni dei piatti che preparo in casa: un tripudio di colori e sapori grazie ad una tavolozza di ingredienti vegetali che ne permettono la realizzazione.
Prendete pure spunto! 🙂
Lasagne verdi con crema di broccoli e besciamella di soia
Purè di patate e broccoli con crostini e semi di chia
Riso alle zucchine, insalata con olive e cotoletta di soia
Latte di soia con bacche di goji, macedonia di banane e mandorle e crostata fatta in casa con cioccolato e nocciole.
Crepes di farina di ceci con patate al vapore con broccoli, olive verdi e limone
e crocchette fatte in casa di patate e zucca.
In più, crostata homemade con confettura di fragola
Broccoli e patate al vapore con limone e tartine rosse di barbabietola
Piatto arcobaleno!
Patate, broccoli, zucca e cavolo viola al vapore con crostini lilla e maionese vegan 🙂
Crostini di pane con zucca, olio d’oliva e semi
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Broccoli, patate, zucca e fagioli lessi con limone e zuppa di pane
Spinaci al vapore con cavolo viola e crostini di pane lilla.
Bruschette lilla al Cavolo Viola con Strachicco Verys
Sia il cavolo che la barbabietola sono due vegetali dal pigmento intenso.
Quando li mettete in acqua tiepida rilasciano il loro colore che potete usare per decorare altri cibi in cucina! :_► Cous Cous integrale bio con zucchine, pomodorini e Gustosino Valsoia.
Cous Cous integrale bio con zucchine e fagioli cannellini.
Think Green • Live Vegan • Love Animals 
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