Ho visitato finalmente, dopo tanto tempo che lo “puntavo” un market biologico situato a Pontedera, in provincia di Pisa. Tende verdi, vetrine che lasciano intravedere gli scaffali pieni di merce bio.. parcheggio l’auto e non esito ad entrare.
Mi saluta, da dietro alla cassa, una signora dall’aspetto gentile.
Ricambio il saluto e inizio a curiosare.. e quanto c’era da curiosare!!!
Scaffali pieni di tisane, biscotti bio, in kamut, senza glutine..
Mi addentro nel market fino a raggiungere il banco frigo.
Minuto di stordimento.
Davanti a me si apre lo scenario che tutti i vegani vorrebbero vedere: un banco frigo PIENO di alimenti biologici e vegan. Cosa vedono i miei occhi green.
Mozzarella di riso, tofu in tutte le salse, seitan, wustel, polpettine, formaggi vegan spalmabili.. DI TUTTO!

Continuo il percorso turistico all’interno del bio market, passando attraverso il mini reparto “frutta & verdura bio” e il reparto “bio panetteria”. Arrivo nel reparto dedicato agli ingredienti per torte e dolci… Poi giungo tra gli scaffali che tengono esposti TUTTI i prodotti della marca PROBIOS. Svariati tipi di latte, in tutti i gusti: vaniglia, cioccolato,addirittura anche fragola!
Che dire poi del’angolo dell’ecologico? Tutto realizzato in carta/legno recuperato al 100%, dai fazzoletti alle forchettine usa e getta.
Incredibile, un angolo di benessere eco,bio e vegan tra le strade di Pontedera.
Finito di guardare i prodotti, eleggo i miei acquisti:

Una Mozzarisella
Una confezione di wustel vegetariani
Una confezione di Salame veg
un brick di latte alla soya con fragole…

AMOR BIO
Via Tosco Romagnola  183
56025 Pontedera (Pisa)
amorbio@amorbio.it