E’ stato  aperto da poco tempo a Pisa, in via dell’Arancio 21, la prima paninotaca vegan della Toscana.
E io, abitando non molto lontano, non potevo perdere l’occasione per far visita a questo locale.
Così, dopo la manifestazione contro Green Hill alla quale ho partecipato attivamente a Pisa, mi sono diretta con due amiche da Koala per uno spuntino.
Giunti in via dell’Arancio, troviamo un piccolo ingresso con una bacheca eposta all’esterno che elenca le golosità che si possono gustare e i relativi prezzi.
Entro nel locale .
Colori tenui..
Sgabelli in legno. Magliette firmate ChiaraLaScura in esposizione.
Volantini e opuscoli inerenti all’alimentazione vegan poggiati sul ripiano dove si può mangiare.
Una teca con esposti vini e bevande equosolidali.
E…. cibo. Tanto cibo esposto. Vegan, biologico al 100%.
Non sapevo davvero cosa scegliere.
Ero indecisa tra la Crepe alla frutta , il croissant al cioccolato o un bel panino.
Alla fine, ho optato per il panino.
Tra le diverse tipologie con ingredienti diversi ho scelto quello con funghi, affettato & mayonese.
Assolutamente delizioso!
Le mie amiche invece hanno preferito un croissant al cioccolato e le polpettine.
Vi assicuro che i cibi sono ottimi, gustosi.
I prezzi sono abbordabili. Vi ricordo che si tratta di alimenti con ingredienti freschi e biologici, senza traccia di derivati animali.

Non mi resta che consigliarvi questo localino e invitarvi a provare qualche specialità.
Ne rimarrete soddisfatti come è successo a me!