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°° [ NAPOLI ] : Apre ” O’ Grin”, locale bio vegan km 0 °°

o' grin

E’ stato inaugurato ieri, martedì 17 giugno 2014 a Napoli uno dei primi take away della città completamente vegan!
Si chiama O’ GRIN e in uno solo giorno sta già facendo impazzire migliaia di persone, me compresa!

Il locale, dagli interni verde vivo e dallo stile rustico, è situato in via Mezzocannone n° 83 ed è aperto tutti i giorni dal lunedì al sabato. Offre piatti di cucina locale in chiave vegan, colazioni, pranzi e cene.
I prezzi sono concorrenziali e sicuramente la qualità non manca.
Una vera novità per tutti i vegani, vegetariani e simpatizzanti della dieta cruelty free di Napoli.

Da O’ Grin tutto ciò che si può gustare è preparato con ingredienti biologici e a km 0, e tutto è servito in piatti e bicchieri realizzati in mater-bi e quindi compostabili.

Sulla Pagina Facebook Ufficiale si può leggere la seguente descrizione del locale:

” ‘O Grin è un punto di ristorazione ed incontro, dove è possibile acquistare e consumare cibo etico e biologico totalmente vegetale.
Il progetto nasce prima di tutto dall’Amicizia di tre persone, Stefano, Imma e Luigi, e dalla loro esigenza di creare un’ esperienza lavorativa rispettosa della loro coscienza sociale e consapevolezza ambientale.
‘O Grin è un progetto di rispetto e cura verso i doni della Terra. E’un progetto di salute
‘O Grin è buono con chi mangia, offre cibo per tutti i palati, per chi ama sperimentare gusti nuovi,parzialmente nuovi e della tradizione.
E’ buono con gli animali, li teniamo fuori dal piatto
E’ buono con la terra, cerca nella produzione e nelle vendita soluzioni ecologiche, utilizzando materie prime derivanti da filiere certificate biologiche ed a chilometro zero.
La nostra non è presunzione, non ci sentiamo investiti da nessuna “missione”. Abbiamo però la certezza di poter e di dover contribuire, ognuno con il proprio “talento”, all’evoluzione di una civiltà che fa miracoli in termini tecnologici ma che stenta a sollevarsi dall’ignoranza dello spirito. ”

o grin 1

o grin bacheca

 

Quando stamattina sono venuta a conoscenza dell’apertura di questo locale mi sono brillati gli occhi.
Sono nata in Campania e anche se da tantissimi anni vivo in Toscana sono felice che il messaggio vegano stia arrivando anche in questa regione così legata allo sfruttamento degli animali.
Leggere i commenti felici lasciati in bacheca da parte di ragazzi di ogni età originari di Napoli o di paesi limitrofi mi ha fatto scoprire un lato della società campana che non conoscevo.
Una società sensibile che vuole allontanarsi dalla visione stereotipata di animali-cibo.

Sono veramente felicissima per l’apertura di O’ Grin.
Non vedo l’ora di andare a Napoli per far visita a questo locale!

Colgo l’occasione per fare tantissimi complimenti alle persone che lo hanno aperto:
Vi auguro un gran successo nella ristorazione !!! 🙂

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