°°Dolci Natalizi Vegan 2017: lista completa + ricette°°
A circa un mese dal Natale e a grande richiesta (è uno degli argomenti più cliccati sul mio blog) torna la guida ai dolci natalizi.
Per chi preferisce preparare un dolce in casa ho inserito delle ricette valide da provare. Per chi invece preferisce acquistarne uno già confezionato e preparato da esperte pasticcerie, le varietà quest’anno sono nettamente aumentate!
Vediamoli allora insieme.
Ricette utilissime per sfornare il proprio dolce natalizio in casa:
Dolci già confezionati, acquistabili in tutta Italia:
Dolce Natale – Vegan Christmas
Con lievito madre di pasta acida e sciroppo d’agave
Dolce Natale Vegan con Uvetta
Solo con lievito naturale da pasta acida
Dolce Natale – Vegan Christmas di Farro
Con lievito di pasta acida con sciroppo di agave
Dolce Natale Vegan con Frutti Rossi
Solo con lievito naturale da pasta acida
Dolce Natale – Vegan Christmas con Gocce di Cioccolato
Con farina di grano tenero e lievito naturale
Dolce Natale Arancia e Gocce di Cioccolato Bio
Dolce di natale con arancia candita – Vegan
Dolce Natale Vegan Bio – Farina di Maiorca e Timilia
Dolce Natale – Farro e Uvetta
Senza olio di palma a lievitazione naturale
Pandolce con Uvetta Bio
La soffice bontà della lavorazione della pasta madre
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°°Natale 2017: il Panettone Paluani diventa Vegan°°
Tempi favorevoli per chi ha fatto propria la filosofia di vita vegan e, ovviamente, per gli adorati animali.
Se da due anni a questa parte il veganismo ha fatto il suo ingresso anche tra i dolci natalizi, ricevendo molto consenso, quest’anno sono arrivate altre belle novità green.
L’azienda Paluani infatti, marchio celebre dei dolci di Natale, ha idato e messo in commercio la versione vegana del panettone.
Spariscono le uova, il latte, il burro e i grassi di origine animale tra gli ingredienti, e si fa spazio a materie prime vegetali. Onnipresente invece l’uva sultanina.
Ecco in esclusiva la foto scattata da Eleonora Zollo in un supermercato in provincia di Firenze.
Paluani lo ha chiamato “L’Edenista“, e la permessa stampata sulla confezione è che “anche i golosi vanno in paradiso”.
Sicuramente, per chi sceglierà Paluani e altre aziende che offrono dolci 100% vegetali, il natale sarà buono per davvero.
Ringrazio questa azienda per il suo impegno e spero che anche le altre seguano l’esempio.
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°° Novità Edizioni Sonda: VegAgenda 2018 °°
Come ormai accade da molti anni, anche quest’anno Sonda Edizioni ha realizzato e messo in vendita la VegAgenda.
Ed eccovi qualche scatto della mia ♡
Quella 2018 è ancora più bella e ancora più ricca di contenuti!
Chi la conosce non può fare a meno di averla in borsa o nella propria valigetta da lavoro.
VegAgenda infatti è un’agenda speciale dedicata ai vegani e ai vegetariani, con molte informazioni al suo interno. Dalle pagine quadrettate, utili per annotare al meglio i propri impegni, include come sempre una comoda rubrica dove riportare numeri da ricordare.
In questa edizione 2018 troviamo poi l’elenco dei santuari di animali liberi in Italia, ricette cosmetiche eco-bio di Sunny Subramanian, ricette culinarie di famosi Chef e l’immancabile lista di ristoranti/ bar/ B&B vegani, suddivisi regione per regione.
VegAgenda 2018 è acquistabile nelle migliori librerie fisiche e online, cliccando qui potrete ricevere maggiori informazioni e usufruire dello sconto del 15%.
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