Mi era capitato di vederla nel banco freezer alla Coop di Livorno nel centro commerciale Le Fonti del Corallo, ma non avevo potuto acquistarla perchè si sarebbe scongelata durante le ore di shopping 😀 .
Stamattina invece andando a fare spesa di alimenti l’ho trovata, a mia sorpresa, presso un’altra filiale Coop nella provincia di Pisa. L’ho acquistata subito!

Sto parlando della Pizza Margherita Vegana a marchio Roncadin, farcita con pomodoro, pomodorini e Chicca di Riso Verys.

Se non ne avevate mai sentito parlare prima d’ora, scopriamola insieme 😀

La Pizza Margherita Vegana Roncadin si presenta in una confezione di cartone contenente una singola pizza da 377 grammi.
E’ realizzata con soli ingredienti vegetali e ovviamente la mozzarella in superficie lo è altrettanto.

L’impasto è morbido e alto, e oltre alla Chicca di Riso Verys è farcita con dei pomodorini.
E’ pronta in pochi minuti di cottura ( circa 9-13 ). L’importante è infornarla quando è ben scongelata.
La mozzarella vegetale in superficie, per la gioia di tutti noi vegani, fonde eccome!
Ecco il risultato una volta estratta dal forno .

Di sapore è molto buona e mi è piaciuta decisamente.

Il costo di questa pizza è di 2,99 euro nella filiale di Santa Maria a Monte (PI), ma il esso può variare da supermercato a supermercato.
E’ sicuramente un prodotto valido da tenere in congelatore e da proporre come pranzo o cena quando non si ha troppo tempo a disposizione.

Se vi capita di vederla nel supermarket dove fate abitualmente spesa, provatela! Ve la consiglio 🙂

Non è in vendita nella Coop della vostra città?
Richiedetela ! ^_^