Ciao amici e amiche!
Oggi, attraverso questo articolo, vorrei parlarvi di una novità editoriale tutta vegan che può essere interessante sia per chi segue già questa alimentazione e filosofia di vita, sia per chi ancora non ne sa abbastanza. Sono sempre a caccia di novità da condividere con voi, pertanto eccovene una fresca fresca!

E’ stato pubblicato in questi giorni il libro ” Più Ricette sane Meno Ricette Mediche ” scritto da Federica Gif.
Chi è Federica Gif?
E’ una blogger di Rimini molto conosciuta per il suo sito di cucina ” Mipiacemifabene “.

Il titolo dell’opera è anche il motto della scrittrice, che dal 2012 diffonde in rete gustosissime ricette.
Il volume ( MacroEdizioni ) conta ben 192 pagine ed è molto ricco di illustrazioni e di ricette naturali per ogni momento della giornata: colazione, spuntino, pranzo, dessert, merenda e cena.
Tutte le ricette consigliate sono realizzate con ingredienti 100% vegetali, integrali, nutrienti, sani, biologici e senza l’uso dello zucchero. Insomma: piatti da preparare buoni sia dal punto di vista del gusto, sia per le loro qualità nutritive.

Oltre alle ricette Federica Gif ha inserito nel libro tanti consigli su quali alimenti non acquistare e quali invece preferire per il bene della nostra salute, per l’ecosistema e per chi ci circonda.
Sappiamo ormai bene che al supermercato si nascondono fin troppe insidie da evitare, ma è sempre bene sottolineare cosa veramente merita di finire nel nostro carrello e cosa invece no.
Proprio in merito ai consigli sulla salute, l’autrice ha incluso nella sua pubblicazione un’intervista fatta al Professor Franco Berrino , importante medico epidemiologo che da anni sostiene l’alimentazione vegan e che è stato conosciuto da ancora più persone grazie all’intervista fatta dal programma Le Iene durante i servizi dedicati ai tumori e alla guarigione con una dieta basata sui vegetali .

Il libro è così composto:

Biografia

Ringraziamenti

Prefazione

• Mipiacemifabene
• Più ricette sane meno ricette mediche
• Il menù sostenibile
• Scelte consapevoli
• La lista della spesa
• A proposito di costi
• La salute è una questione di gusto
• Vegetale si a eccezione di…
• In cucina mai più senza
• Federica Gif intervista il professore Franco Berrino
• I vantaggi dell’autoproduzione

Ricette

Link

Mipiacemifabenetv

Il libro è acquistabile in tutte le migliori librerie e anche online!
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