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°°Pisa: è Arrivata l’Opzione Vegan nelle Mense Universitarie°°

Finalmente, come anticipato sul mio blog quasi un anno fa, nelle mense universitarie a Pisa è arrivata l’opzione vegana.

Oggi a pranzo, in una mensa Martiri totalmente rinnovata, ho avuto il piacere di vedere fra le tante pietanze proposte una totalmente vegetale: il chili vegano. Special guest del piatto: morbidissimi cubetti di tofu insaporiti.

Anche se le proposte vegetali sono sempre state molte, vedere a mensa etichette “vegan” su piatti esclusivamente vegetali è una realtà estremamente positiva. Una svolta decisiva che porta una ventata di freschezza dopo anni di divisione fra menu “classico” e “vegetariano”, che sicuramente potrà incuriosire chi adora provare piatti nuovi oppure diventare una sicurezza alimentare in più per chi segue una filosofia di vita non violenta.

Stando al calendario del menu settimanale le opzioni vegane dovrebbero essere due. Dal 25 al 30 settembre oltre al chili è previsto il caciucco vegano. 

Oltre all3 opzioni vegan, in mensa Martiri è approdato un distributore di bibite bio equo solidali con bevande buonissime:

– thé verde e aloe

– mela e aloe 

Le mense universitarie adesso godono di un dettaglio positivo in più. Fra i tanti motivi validi per scegliere di pranzare o cenare a mensa, ricordo che:

– la qualità degli ingredienti è buona

– la varietà di cibi è ampia

– i prezzi sono accessibili a tutti

– eventuali cibi avanzati (non toccati) vengono devoluti a mense per i più bisognosi

– scarti di cibo vegetale vengono donati alla Fattoria della Pace Ippoasi per far fronte ai bisogni degli animali salvati dal macello.

Felicissima di questa novità, vi terrò aggiornati con foto e pareri sui piatti proposti.
– Carmen 

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°° Lillà Lillà e Indaco: Ecco le Nuove Linee Profumate L’Erbolario°°

Novità esclusiva Sana 2017, quest’inverno in tutti i punti vendita L’Erbolario.

Stanno per arrivare due profumatissime linee floreali: Lillà Lillà e Indaco.
La prima, dolce e romantica, potenzialmente femminile.
La seconda, decisa, ottima come fragranza maschile ma anche unisex.

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Presentatami direttamente da Giulia, figlia del fondatore de L’Erbolario Franco Bergamaschi (una piacevole sorpresa!), la linea Lillà Lillà
Essa comprende: bagnoschiuma, crema corpo, saponetta profumata e profumo.
Ha una fragranza davvero dolce, fiorita ma di un’essenza calda piacevolissima da sentire e da indossare.

Indaco invece, con note di Geranio d’Egitto, Polvere di Cacao, Patchouly dell’Indonesia, Vaniglia del Madagascar e Vetiver indiano è decisamente un’anima “blu” adatta agli uomini ma anche alle donne che preferiscono fragranze decise e più maschili.
La linea comprende: bagnoschiuma, crema corpo, profumo, saponetta e pochette in velluto.

Ho avuto il piacere di provare in anteprima parte dei prodotti contenuti dalle linee grazie ai campioncini distribuiti durante il Sana 2017 di Bologna.
linee erbolario 2017

Il bagnoschiuma lascia la pelle pulita, morbida e profumata. Grazie alla gentile schiuma che si forma sulla spugna basta davvero pochissimo prodotto per godersi un ottimo bagno inebriante.
La crema corpo, non troppo liquida, si stende con estrema facilità e con altrettanta facilità si assorbe, lasciando la pelle setosa al tatto e carica di fragranza di Lillà per ore!
Il profumo invece è qualcosa di favoloso. Chi come me ama i profumi caldi e avvolgenti troverà Lillà Lillà assolutamente da avere. Due gocce sul collo, altre sui polsi e un’esplosione di dolcezza è pronta ad accompagnarci per tutta la giornata.
Se si usano bagnoschiuma, crema corpo e profumo insieme, il mix regala 24 ore complete di fragranza assicurata.
Fragranza leggera, non pesante.
Ho trovato Lillà Lillà buono quanto Accordo Viola, che amo particolarmente.
Non vedo l’ora di vedere la nuova linea nei negozi Erbolario per poterla acquistare 🙂

Avrei potuto provare personalmente Indaco, ma preferisco darvi un’opinione concreta da sentito indossato e non indossandolo, pertanto tra qualche giorno troverete l’update di questo articolo con le considerazioni in merito.
Giusto il tempo di far provare i campioncini al mio ragazzo 🙂

Stay tuned!

°°[Locali Vegan] Bar 4 Amici @ Livorno°°

Oggi pomeriggio, martedì 19 settembre 2017, a distanza di 10 mesi sono riuscita finalmente a visitare un locale 100% vegan situato nella città di Livorno.
Lo avevo trovato indicato nell’elenco dei locali veg in Italia sulla Vegagenda Sonda, ed ero molto curiosa di vederlo di persona, date anche le tante recensioni positive.
Si tratta del bar “4 Amici” situato in via dei Lanzi al numero 11.

Il mio ragazzo ed io abbiamo raggiunto facilmente il locale a piedi dal centro.
Giunti sul posto ci siamo ritrovati in un ambiente molto carino con spazio sia interno che esterno.

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Una volta entrati, ci ha subito colpiti la vetrina sulla destra piena di dolci vegani: cannoli, biscotti, croissant farciti.. Davvero una delizia per gli occhi!
Quando siamo entrati nel locale erano le 15 del pomeriggio e le opzioni erano tante, figuriamoci di prima mattina che bellezza!

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Curiosando tra le proposte abbiano notato che non solo vi erano pezzi dolci, ma anche salati per spuntini o pranzi veloci: panini, pizzette, sandwich e molto altro.
L’angolo caffetteria è molto ampio e sulla destra del bancone sono collocati frutti e ortaggi per gustosi frullati ed estratti.

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Il barista ci ha accolti in modo gentile nonostante stesse servendo altre due persone, e la cosa ha ovviamente fatto molto piacere.

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Abbiamo ordinato cappuccino di soia e due dolci: una pasta sfoglia ripiena, e un cannolo farcito con panna vegetale e granella di cioccolato.

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Siamo rimasti stupiti dalla bontà del cibo e dai prezzi accessibilissimi del bar.
Dolci: da 1 euro a 1.50. Tramezzini: 2 euro. Cappuccini: 1.20 euro. Davvero onesti!
Entrambi abbiamo pensato alla stessa cosa: magari averne uno simile sotto casa!

L’opinione che mi sono potuta fare facendo merenda al 4 Amici è stata molto positiva. Quando mi troverò nuovamente a Livorno non mancherò di ritornarci!
Vi consiglio di farci un salto, se siete di passaggio 🙂

– Carmen

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