Archivio mensile:giugno 2012
°° Palio de’ Ciui : Mail di protesta contro il Comune di Santa Maria a Monte (PI) °°

Come di consuetudine nel comune di Santa Maria a Monte in provincia di PISA si terrà il “Palio de’ Ciui” e la fierucola della tonnina.
Quest’anno la gara che coinvolgerà 9 asinelli senza alcuna esperienza costretti a correre per 350 m per accaparrarsi il “cencio” e far vincere il proprio fantino (presente o non sulla schiena ) si svolgerà domenica 1 luglio presso lo Stadio di Ponticelli.
Sono previste durante la giornata anche esibizioni di cavalli.

La Toscana purtroppo è una delle regioni col più alto numero di “tradizioni” che coinvolgono animali per gare di corsa.
Oltre ai cavalli vengono impiegati gli asini, come in esempio di specie.
Gli animali coinvolti subiscono un grave stress sia fisico che psicologico.
Ritrovarsi a correre in uno stadio gremito di persone, pieno di rumori che rimbombano, e ricevere calci nell’addome per avanzare terreno non è piacevole.
Per gli spettatori potrà anche esserlo, ma gli asinelli non si divertono affatto.
Chiediamo dunque al Comune di Santa Maria a Monte di revisionare questa tradizione che richiama visitatori.
Chiediamo di abolire l’uso di animali, poichè se le sfilate coi vestiti d’epoca possono essere apprezabili per un rimando storico-culturale, il maltrattamento degli asinelli invece è solo indice di regresso.
Le tradizioni che implicano animali costretti a fare qualcosa contro natura (pensate che non ne fanno gare in libertà!) devono essere fermate al più presto.
Non possiamo tramandare ai nostri figli lo stereotipo di idea che gli animali siano oggetto.
Se poteva andar in voga nel Medioevo, adesso non ci sono più scuse per continuare questi ignoranti maltrattamenti.
Siamo nel 2012, abbiamo raggiunto tanti progressi su tanti fronti, sarebbe giunta l’ora di progredire anche nel rispetto delle vite che ci circondano.
Vi chiedo di unirvi al Mondo degli Animali nell’inviare mail di protesta al Comune sopra citato.
Potete inviare una lettera personalizzata oppure prendere spunto da questa che invierò io. Vi chiedo di astenervi dal criticare o offendere pesantemente per non abbassarci a livelli di inciviltà.
Gentile Comune di Santa Maria a Monte,
Vi scrivo per chiedervi l’immediata interruzione del Palio de’ Ciui che si terrà il 1 Luglio in località Ponticelli.
Durante l’evento saranno impiegati ben 9 asinelli costretti a correre per puro divertimento degli spettatori.
Inserire degli animali in un contesto pieno di confusione, costretti a fare qualcosa contro la loro volontà, mettendo in pericolo la loro salute, a suon di calci nell’addome è puro maltrattamento.
Anche se si afferma che ciascun animale goda di ottima salute, vorrei ricordarvi che anche loro provano emozioni, paura e dolore.
Sicuramente obbligarli a correre è per loro molto stressante.
Vi chiedo dunque di interrompere l’impiego di asinelli.
Se si vuole fare rimandi medievali con tradizioni simili al Palio, ben vengano le sfilate di abiti d’epoca, le illustrazioni e quant’altro. Ma il maltrattamento animale lasciamolo al medioevo stesso.
Siamo nel 2012, era in cui l’uomo può dirsi progredito su più fronti.
Ma finchè ci saranno animali sfruttati per gare ludiche, non avremo mai un progresso in ambito di rispetto verso le forme di vita che ci circondano.
Vorrei ricordarvi che esistono altri tipi di Palii: alcuni prevedono gare con corse di barchini, oppure di corse con riproduzioni lignee di cavalli in modo da rappresentare momenti medievali senza ledere a nessuno.
Vi invito a intraprendere un nuovo modo etico per organizzare questo evento che ogni anno si svolge nel vostro comune.
Finchè ci saranno asinelli sfruttati o cavalli obbligati ad esser esibiti e toccati da tutti i passanti non prenderò mai parte alla vostra tradizione, e chiederò di non prendervi parte ad amici e conoscenti.
In attesa di un vostro responso positivo,
porgo cordiali saluti.
Nome
Cognome
Città
Da inviare a:
urp@comune.santamariaamonte.pi.it
info@comune.santamariaamonte.pi.it
comune.santamariaamonte@postacert.toscana.it
Per lettera cartacea:
Fax Polizia Municipale : 0587/705117
Grazie a tutti voi che prenderete parte a quest’iniziativa!
°° Grafica Animalista : Headers per profili facebook °°
Ciao a tutti!
Oggi vorrei condividere con voi alcune immagini che ho realizzato con un semplicissimo PowerPoint (non sono un Leonardo da Vinci di grafica -.-”) da poter usare come “copertina” del nuovo DIARIO di Facebook.
L’informazione può giungere anche attraverso le immagini, quindi perchè non utilizzare gli headers per messaggi animalisti?
Per non parlare del fatto che le copertine di diario sono visibili a tutti gli utenti (impostazione definitiva su “Pubblico”), quindi il messaggio animalista o vegan che sia potrà essere visionato da tutti.
Ecco dunque che condivido con voi gli headers che per adesso ho realizzato. Ogni tanto li cambio in modo da variare “campagna d’informazione”. Li potete salvare sul vostro pc (tasto dx mouse+salva immagine con nome) e caricarli sul vostro profilo di facebbok.
Buona condivisione!!!
Causa animalista generica
Causa vegan

Causa antivivisezione

°° Italia degli Innovatori : Ecco un’altra azienda che ci ILLUMINA con la sofferenza animale °°
Sul sito Italia Innovatori del Governo Italiano sono elencate le 153 aziende che hanno “illuminato” l’Italia grazie ai progressi sviluppati ciascuna nel proprio ambito di ricerca.
In uno stato (volutamente scritto in minuscolo) che non ancora vuole accettare il fatto che i propri Cittadini ripudiano in maggioranza la vivisezione e in generale la violenza sugli animali, scopriamo un’altra azienda supportata che fonda il suo progresso sul maltrattamento, e ovviamente l’uccisione, di animali.
Ecco a voi l’azienda (con relativi contatti se volete esprimere il vostro disgusto) che ci sta ILLUMINANDO in tutto il mondo, seguite dalla descrizione dei “progressi” .
Grazie a loro i cadaveri dei maiali saranno più buoni!
RICERCA ED INNOVAZIONE DI PRODOTTO E DI PROCESSO NELLA PREPARAZIONE DEI SALUMI
ASSOCIAZIONE AGRARIA AZIENDE CAFRA – SOCIETÀ AGRICOLA SEMPLICE
Descrizione proprietà intellettuale
Le tecniche della tradizione locale si combinano con l’utilizzo della tecnologia nella fase di trasformazione della carne in salumi, al fine di realizzare, al termine di un consolidato e sperimentato ciclo produttivo, un prodotto:
a) eccellente, perché si utilizza esclusivamente la parte magra della carne con minime aggiunte della parte grassa (lardello);
b) raffinato, perché riproduce il solo sapore della carne stagionata;
c) genuino e salubre, perché non è inquinato da alcun tipo di conservante nè da fattori ambientali;
d) tradizionale ed innovativo, perché è la miscela tra il know how acquisito con le tecniche della metodologia locale e familiare e l’uso della tecnologia attuale, che consente di realizzare salumi magri, facilmente digeribili e senza pregiudizio per la salute dell’uomo.
Descrizione innovazione
I punti di forza del nostro procedimento di produzione dei salumi sono:
1) IL SUINO VERDE : a) suini nati ed allevati direttamente in azienda; b) cura del loro benessere e alimentazione con materie prime nobili,preparata in azienda senza il bilanciamento della razione con l’aiuto di prodotti chimici.
2) LA PROFESSIONALITA’: selezione delle carni magre eseguita integralmente a punta di coltello da manodopera altamente specializzata.
3) LA SALUBRITA’ DEL PRODOTTO: no utilizzo additivi chimici, conservanti, addensanti, coloranti.
4) LA TECNOLOGIA: utilizzo delle celle frigorifere, nella fase di asciugatura e stagionatura, che riproducono, nella ottimizzazione delle condizioni igienico-sanitarie, il tradizionale ambiente della “grotta”.
5) IL RISULTATO ECCELLENTE: ottenere e riportare sul mercato l’autentico, ma ormai perduto, gusto della carne di porco.
INFO
Anno
2011-2012
Stadio di sviluppo
Commercializzato
Proprietà intellettuale
Registrata
Settore di applicazione
Altro
Link interno
Sviluppatore
ASSOCIAZIONE AGRARIA AZIENDE CAFRA – Società agricola semplice
Piazza Roma n, 14
85030 Comune
Potenza
Basilicata ()
p.iva 00189230766
Sito istituzionale
Tipologia
Impresa
Referente
Antonio Giacomo Catalano
contatto mail
avvantoniocatalano@libero.it aziendecafra@legalmail.com















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