Archivi giornalieri: 3 Maggio 2015

°° 1 Maggio con Ippoasi °°

Venerdì 1 Maggio 2015 si è tenuta una giornata importantissima nel santuario per animali Ippoasi situato a San Piero a Grado (Pisa), e i miei amici ( insieme ad altre 150 persone) ed io non ce la siamo persa! 🙂
Tutto è iniziato alle 10.30 con una visita del rifugio con Christian, uno dei volontari, che ci ha portato verso tutti gli animali ospitati spiegando ai numerosi partecipanti la loro storia e come sono stati salvati.
Avevo già conosciuto un anno fa tutti i fantastici animali che vivono li liberi, ma è stato bellissimo lo stesso rivederli dopo tanto tempo e poterli accarezzare di nuovo.

ippoasi

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gorgo luna

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Dopo il tour della struttura, dopo un sacco di coccole a Luna e a Gorgo, abbiamo preso parte al pranzo allestito accanto al rifugio.
Il buffet è stato preparato dai fantastici ragazzi del gruppo “Animali in Cucina” che hanno preparato antipasti, primi, secondi, contorni e dolci con ingredienti 100% vegetali, di stagione e prevalentemente auto-prodotti.
Abbiamo mangiato davvero bene e non mi vergogno a dire che ho fatto allegramente il bis di tutto 😀 ahahahah .
Tra il pranzo e il dolce si è tenuto un concerto lirico con artisti molto bravi.
Nel pomeriggio poi, verso le 15.30 e prima del secondo turno di visite agli animali, si è tenuta una conferenza con il Dottor Vasco Merciadri sull’alimentazione vegan.
E’ stato molto interessante sentire l’opinione di un esperto in ambito di nutrizione e credo che abbiano apprezzato anche i partecipanti all’evento non ancora vegan.

vasco merciadri

La giornata è stata davvero fantastica.
Passare quasi un intero giorno con amici che hanno in comune con me gli stessi ideali, circondati da animali liberi di esistere come è un loro diritto che sia, in mezzo alla natura, ospitati da volontari vegan che sono semplicemente persone stupende è stato nell’insieme qualcosa di favoloso.
Un piccolo momento di pace per la mente.
E’ stato bello anche vedere così tante famiglie con bambini al seguito: spero davvero che questi bimbi possano crescere con la giusta visione degli animali, che sono abitanti del pianeta come noi e non cibo o esseri inferiori da sfruttare e da uccidere.


www.ippoasi.org

°° 29.04.2015 Inaugurazione Universo Vegano a Firenze °°

Mercoledì 29 Aprile 2015 è stato finalmente aperto il fast food veg Universo Vegano a Firenze in via Pietrapiana 47.
In occasione dell’inaugurazione mi sono recata li in compagnia di due mie amiche.
Alle 18.30 i titolari e lo staff del locale hanno  servito un buffet in strada alle persone giunte per assaggiare i loro piatti .
Abbiamo assaggiato crocchette, tranci di piadine ripiene, crostini e polpette e gustato dei drink con frutta e verdura. Tutto davvero molto buono!

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Non essendo potuta rimanere a cena per provare un menù completo, mi sono accontentata di portare a casa 3 tipi di dolci diversi : un tartufo bianco, una crostata con la frutta e un tiramisù. Li ho assaggiati tutti e quello che mi è piaciuto di più è stato il tartufo bianco ( ricoperto con granella alla nocciola ).

universo vegano

Universo Vegano vi aspetta a Firenze  a colazione, pranzo, merenda e cena con gustosi panini, schiacciate, piadine farcite, insalate miste, hot dogs, burgers, dolci & co. realizzati con ingredienti al 100% vegetali senza derivati animali.

Un fast food innovativo dove si può mangiare velocemente in modo sano, gustoso e cruelty free.

Per gli amici a 4 zampe UV offre un angolo-ristoro con acqua fresca e croccantini vegetali 🙂

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www.UniversoVegano.it

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