Fino a poco tempo fa nei supermercati della catena Eurospin si potevano trovare alimenti preconfezionati “veg” prevalentemente vegetariani. Oltre alle polpette e ai burgers infatti, 100% vegetali, le restanti opzioni alternative alla carne nei banchi frigo di tali supermercati contenevano albume d’uovo ed erano quindi off limits per i clienti vegan (mi riferisco alle cotolette e ai cordon bleu).

Oggi, con molto piacere, vi informo che le cose sono cambiate.
Sarà che le altre catene di supermercati sono ormai fornitissime,
sarà che la richiesta è in continuo aumento, ma all’Eurospin già da adesso è possibile acquistare molti altri prodotti, stavolta vegan!

Tante varianti a prezzi contenuti.

Minuburgers, tofuburgers e wurstel prodotti senza alcun derivato animale e dunque 100% vegetali. Addirittura, sono quasi tutti gluten free, ideali anche per chi ha intolleranze al glutine.

Se non li avevate ancora visti, eccovi qualche foto.

Questo tipo di burger si trova nel reparto ortofrutta e ha il costo di 2.29 euro

I prezzi delle alternative vegetali ai prodotti industriali di origine animale sono davvero ottimi:
4 mini burgers agli spinaci costano 1.69 euro,
i tofuburgers al naturale 1.29 euro.
Le varianti alla pizzaiola e agli spinaci costano pochi centesimi in più mentre i wurstel (nelle varianti piselli – ceci) costano 1.69 euro.
Ci sono anche altri burgers vegetali nel reparto ortofrutta: il loro costo è di 2.29 euro.

Ingredienti

I prodotti vegan di Eurospin fanno parte della linea “Fior di Natura”, che comprende anche dei nuovissimi coni gelato alla soia dal costo di 1.99 euro.

Al momento ho avuto modo di provare il tofuburger alla pizzaiola e un cono gelato di soia.
Il tofuburger l’ho trovato delicato. A differenza di altri prodotti confezionati non è pesante di contenuto di spezie.
Il cono gelato di soia è particolare: in vendita ormai se ne trovano di ogni marchio in ogni supermercato. Francamente di sapore preferisco quello Valsoia. Ha più granella, più cioccolato e una cialda nettamente più gustosa di questi di Eurospin.

L’aumento delle offerte vegan nei supermercati è un segno inequivocabile della crescita di clientela interessata al consumo di soli alimenti vegetali. Qualsiasi sia la motivazione.
Pur rimanendo dell’idea che l’autoproduzione sia la scelta da preferire (nessun conservante, minor impatto ambientale evitando le confezioni ecc), reputo positiva anche questa realtà: sicuramente tra i molti clienti non ancora vegan ci sarà qualcuno curioso di provare.

Buona scelta alimentare a tutt*.

– Carmen