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°° [NOVITA’] Natale: Panettoni e Pandori Vegan Palm Oil Free °°
Vi ricordate la felicità provata, esattamente l’anno scorso quando, vi ho informato della presenza del panettone vegan come new entry nei migliori supermercati in tutta Italia?
Sono andati a ruba, soprattutto quelli Dolce Natale di Probios.
L’idea che molte persone abbiano festeggiato in modo etico e senza far soffrire gli animali mi ha riempito di gioia! E’ stato un vero regalo sotto l’albero 🙂
Prima del 2014 era impensabile andare a fare spesa e trovare un dolce natalizio realizzato senza ingredienti animali accanto a quelli classici che tanto pubblicizzano, e che sono pieni di uova.
Le cose fortunatamente stanno iniziando a cambiare e i nuovi prodotti fatti con ingredienti naturali si stanno facendo spazio tra quelli convenzionali, riscuotendo sempre più successo.
Se l’anno passato erano acquistabili poche opzioni per via del debutto, grazie alle statistiche di vendita che hanno dimostrato che la clientela vegan è in forte aumento, quest’anno i dolci natalizi sono molti , molti di più!
Cosa importantissima, iniziano a non contenere più olio di palma, ingrediente diffusissimo tra gli alimenti preconfezionati, e che purtroppo è causa di deforestazioni e maltrattamento di umani e animali.
Che siate vegani oppure no,
esistono svariati motivi per preferire un dolce vegan a uno classico.
▬ Contiene ingredienti di alta qualità, biologici.
▬ Ha un minor quantitativo di zuccheri al suo interno.
▬ Spesso è dolcificato con sciroppi naturali ( agave ).
▬ L’assenza di uova rende l’alimento più leggero.
▬ E’ meno calorico.
▬ E’ prodotto in Italia da piccole aziende o pasticcerie.
Eccomi allora qui al pc per mostrarvi tutti i prodotti reperibili nei negozi biologici sia online che fisici.
Conosciamoli insieme
in attesa di poterli gustare ai cenoni !
Dolce Natale – Vegan Christmas
Con lievito madre di pasta acida e sciroppo d’agave
Dolce Natale Vegan con Uvetta
Solo con lievito naturale da pasta acida
Dolce Natale – Vegan Christmas di Farro
Con lievito di pasta acida con sciroppo di agave
Dolce Natale Vegan con Frutti Rossi
Solo con lievito naturale da pasta acida
Dolce Natale – Vegan Christmas con Gocce di Cioccolato
Con farina di grano tenero e lievito naturale
Dolce Natale Arancia e Gocce di Cioccolato Bio
Dolce di natale con arancia candita – Vegan
Dolce Natale Vegan Bio – Farina di Maiorca e Timilia
Dolce Natale – Farro e Uvetta
Senza olio di palma a lievitazione naturale
Pandolce con Uvetta Bio
La soffice bontà della lavorazione della pasta madre
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°° Supermercati COOP: Quest’anno sugli Scaffali C’è Anche il Panettone Vegan °°
L’anno scorso sembrava un miraggio, qualcosa di impossibile, riuscire a trovare nei reparti dedicati agli alimenti natalizi nei supermercati un pandoro o un panettone fatto senza ovuli di gallina o secrezione mammaria di mucca.
Quest’anno invece, la svolta.
Sono finalmente approdati sugli scaffali dei supermercati COOP e UNICOOP panettoni e pandori vegan realizzati senza ingredienti animali oppure olio di palma.
Sono a marchio ProBios, fatti con farina di farro odi frumento e hanno sulla confezione lo slogan GoVegan!.
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Con lievito madre di pasta acida e sciroppo d’agave
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La presenza di questi dolci di natale vegani è determinata dal forte aumento di persone che per motivi sia etici che salutistici hanno deciso di eliminare dalla propria alimentazione alimenti di origine animale che comportano la sofferenza e la morte di miliardi di vite ogni anno.
Che i clienti vegani stanno aumentando lo ha reso noto COOP stessa su un numero de L’Informatore pubblicando le statistiche di vendita: i prodotti vegani hanno infatti raggiunto un +20/30 % di richiesta.
Questa è una chiara dimostrazione di come la società può cambiare iniziando a rispettare ogni forma di vita.
Moda?
Scelta solo salutistica?
L’importante è smettere di alimentarsi con corpi straziati, perchè di questo pianeta non ne siamo padroni e non disponiamo la prerogativa di distruggere la vita di altri ospiti come noi.
Non lo hai trovato alla Coop?
Anche altri supermercati hanno ampliato l’offerta vegan tra i dolci natalizi.
In alternativa, puoi acquistarlo online e riceverlo a casa.
Ieri derisi,
oggi un’armata sempre più forte,
domani la vittoria con lo smantellamento di ogni gabbia che ha portato schiavitù.
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