Pochi giorni fa ho ricevuto un pacco regalo molto gradito da parte di Greenpink ,
negozio online di prodotti naturali,  biologici e vegani.
Ho quindi deciso di utilizzarne alcuni per preparare delle ottime crepes ripiene di burger di farro in straccetti con salsa rubra!Ingredienti per 2 persone:

130 ml di acqua

100 g di farina di ceci

1 cucchiaio d’olio di semi di mais

Sale
1 confezione di burger di farro
Salsa rubra Greenpink

Preparazione:

Versare sulla farina di ceci che avremo messo in un contenitore acqua, olio e sale precedentemente mescolati.

Mescolare fino ad ottenere un composto fluido e omogeneo facendo attenzione a non formare grumi.

Versare metà del contenuti su una padella da crepes e far cuocere,  girando la crepe a metà cottura.

Cuocere in padella con olio d’oliva I due burger di farro tagliandoli a fette.

Mentre è sempre sulla piastra, farcire una metà della superficie della crêpe con gli straccetti di burger e con la salsa rubra.

Coprire con l’altra metà della crêpe e servire su un piatto.

Volendo si può guarnire con panna di soia , semi di sesamo e maionese vegetale .Assolutamente da provare anche l’energy drink all’arancia 🙂

Primo piatto velocissimo da preparare con Greenpink  🙂

Inoltre Greenpink mi ha regalato un codice sconto da condividere con tutti voi.
E’ valido per 1 anno e vi permetterà di ottenere lo sconto del 7% su tutti i vostri acquisti fatti su greenpink.eu

Per utilizzarlo basterà copiare il codice Sb4r31LA ed incollarlo nel campo “come ci hai conosciuto/referente” al momento della registrazione sul sito di Greenpink, così potrete provare anche voi questi ottimi prodotti! 🙂