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°°Nuova Pagina Facebook: CarmenLuciano.com – Blog°°

Bonjour! 🙂
Vi informo che in data 12 gennaio 2018 è stata aperta una nuova pagina facebook collegata al mio blog: CarmenLuciano.com – Blog.

Per rimanere in contatto con me sul social network sopra citato potrete mettere “mi piace” alla pagina oppure decidere di seguirla.
Col tempo caricherò parte dei contenuti della vecchia pagina, ed ovviamente ce ne saranno sempre di nuovi! 🙂

Purtroppo sul sito sono spuntati già cloni non gestiti da me, che stanno violando le leggi di copyright e i miei diritti di autore: per evitare di fare confusione controllate che l’indirizzo sia questo facebook.com/carmenlucianoblog . Inoltre, come potrete vedere sulla pagina ufficiale, compare il mio profilo personale come amministratore.

Vi aspetto allora sulla nuova pagina, ricordandovi che è semplicemente un alter-ego di questo blog che potrete seguire via newsletter inserendo il vostro indirizzo email (da pc) nella colonna a destra –> .

Vi ringrazio ancora per tutti i messaggi di supporto che mi state inviando. Siete davvero gentili e questo mi porta ad impegnarmi ancora di più per voi.

Carmen.

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°°Che Fine Ha Fatto La Pagina Facebook?°°

Cari followers, con questo articolo intendo fare chiarezza su una vicenda accaduta in questi giorni strettamente collegata al mio blog. 

La pagina alter-ego su facebook, seguita da oltre 17mila utenti e che ho gestito per 6 anni, è stata chiusa a seguito di moltissime segnalazioni ricevute da persone che credono così di aver limitato il mio diritto di espressione.

Persone che dalla mattanza animale traggono vantaggi economici, interessi o pura soddisfazione.

Su tali personaggi non mi esprimo poiché temo che la natura li abbia già mal voluti abbondantemente. 

Sulle regole di facebook invece è necessario far notare che, grazie agli algoritmi del social network, è probabilissimo che vengano chiuse pagine “tranquille” e che invece quelle promotrici di violenza rimangano attive e indisturbate. Tutto dipende dal numero di segnalanti. E si sa, il numero di quelli eticamente instabili è nettamente superiore.

Qui di seguito alcuni screenshot sulle persone coinvolte nella chiusura della pagina.


                               •••••••••••••

In tantissimi mi avete scritto via email, sul blog, via messaggio per sapere dove fosse appunto finita la pagina Facebook che seguivate da tempo.

Vi informo che, se siete interessati a continuare a seguirmi su questo social network, è possibile seguire il mio profilo privato Carmen Luciano.

Oppure la mia nuova pagina CarmenLuciano.com – Blog.

Sul profilo troverete articoli e post da leggere e/o condividere. Potrete decidere di aggiungermi agli amici oppure seguirmi semplicemente cliccando il pulsante “segui”.

Dal momento che in data 8 gennaio 2018 qualcuno ha provato a clonare la mia pagina vi invito a tener presente che Think Green • Live Vegan • Love Animals non ha più una pagina di riferimento con questo titolo su facebook. Qualsiasi pagina somigliante è frutto di violazione di copyright e di furto della mia proprietà intellettuale.

Vi ricordo che per ricevere in tempo reale tutti i miei articoli non appena pubblicati è attiva la newsletter qui sulla colonna a destra. Inserite il vostro indirizzo mail e confermando la richiesta sarete iscritti.

A chi invece è felice nell’auto-illusione di aver ostacolato il mio messaggio su un solo canale ricordo che il mio blog è attivo da 11 anni, è super indicizzato e vanta migliaia di visite al giorno. In più, oltre al mondo online mi occupo nella vita reale di tutti i giorni di diffondere il rispetto per gli animali. Chi pensa di opporsi a chi lotta per i diritti delle altre specie potrebbe dedicarsi a ben altro perché la sconfitta è all’orizzonte.

Che dire poi su chi paga determinati burattini con richiesta di ostacolare coloro fortemente impegnati nella causa animalista? Vi ricordo che siete mortali tanto quanto gli animali che fate ammazzare per soldi. E che i soldi sono l’unica cosa che avete. E non ve li potrete portare nemmeno nell’incubo in cui finirete dopo questa vita.

♡ Con affetto.

Carmen.

°°[Ricetta] Biscotti Vegan Semplici al Cocco o alla Cannella°°

Da qualche settimana sto cercando di preparare in casa più alimenti possibile evitando di acquistarne di preconfezionati al supermercato. Una scelta voluta sia per motivi di freschezza dell’alimento, sia per motivo ecologico: quanti rifiuti generiamo fra pacchetti, pellicole, scatole e confezioni?
I protagonisti principali di questi giorni sono stati sicuramente i biscotti, ottimi sia a colazione che a merenda. Impastando 10 minuti e cuocendoli 15 in forno, nel giro di mezz’ora si possono sfornare gustosi dolci da mangiare subito o da conservare in un contenitore e consumarli in seguito.

Ne ho preparati un centinaio, circa 25 unità al giorno, nella versione al cocco e alla cannella.

In tanti mi avete chiesto la ricetta e quindi eccola qui per voi! 🙂

Biscotti al Cocco

Ingredienti

• 100 g di farina di grano tenero

• 50 g di cocco in scaglie

• 50 g di olio di semi di girasole

• 60 g di sciroppo d’agave

• 30 g di bevanda vegetale  (soia/riso)

• 1 pizzico di vaniglia in polvere

• 1 cucchiaio di fecola di patate

• 1/2 cucchiaino di cremor tartaro  


Procedimento

In un contenitore versate tutti gli ingredienti secchi: la farina, il cocco in scaglie, il pizzico di vaniglia e il lievito alimentare in polvere (cremor tartaro). Mescolate bene con una frusta da cucina. In un altro recipiente mettete invece gli ingredienti liquidi: l’olio di semi di girasole, lo sciroppo d’agave e la bevanda vegetale a vostra scelta. Mescolate bene anche questi ingredienti. Versate il composto liquido nel contenitore con la farina e mescolate bene. Impastate poi con le mani il panetto che andrà formadosi. Su una teglia con carta da forno disponete i vostri biscotti uno accanto all’altro staccando piccole quantità d’impasto e formando con le mani delle piccole sfere. Infornate a 180° per circa 13-15 minuti. 

Ed ecco pronti i vostri biscotti al cocco! 🙂
Versione alla cannella (gustosissimi!) da accompagnare magari a un buon thé.

Ingredienti:

• 150 g di farina di grano tenero

• 1 cucchiaino raso di cannella in polvere

• 1 cucchiaio di fecola di patate 

• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere

• un pizzico di vaniglia in polvere

• 50 g di olio di semi di girasole

• 60 g di sciroppo d’agave

• 30 g di bevanda vegetale riso o soia 

Seguite lo stesso procedimento indicato per i biscotti al cocco. Il risultato è come questo in foto.

E per gli amanti degli alimenti genuini, c’è la possibilità di preparare i biscotti con farina di grani antichi macinati a pietra, come questa che ho trovato io al mercato. I biscotti risulteranno molto fragranti e leggeri. Da provare! 😉


E buon appetito! 🙂

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