Il numero di persone che si sono avvicinate per motivi etici all’alimentazione vegan negli ultimi anni è aumentato a dismisura, soprattutto nel centro–nord Italia dove ormai ristoranti, negozi e mini market green sono presenti un po ovunque.
Il numero crescente di persone vegan ovviamente ha portato anche ad una bella realtà,
che sostengo moralmente: le coppie vegane !
Nulla da discriminare alle “coppie miste” dove solo uno dei due non porta a tavola la sofferenza e la morte degli animali ( ognuno sceglie liberamente la persona con cui stare ), ma lasciatemelo dire..
se due persone con la stessa filosofia di vita si incontrano, non è più bello? 😉

Di recente ho avuto il piacere di vedere alcuni miei amici vegan sposarsi.
La cosa mi ha fatto immaginare un futuro diverso da quello che intravedevo quando sono diventata vegetariana, 13 anni fa.
Se negli anni ’90 potevano sembrare utopia, adesso le famiglie cruelty free sono una realtà nuova e concreta della nostra società.

Una filosofia di vita diversa dalle altre, basata sul rispetto per ogni esistenza comporta scelte etiche su ogni campo, ad iniziare dagli albori del matrimonio stesso.
Ergo, anche la lista nozze verrà totalmente stravolta da quella convenzionale alla quale ci hanno abituato in famiglia.

Dimenticatevi di bistecchiere, servizi di piatti per il pesce, coltelli per affettare animali morti..
Roba superata!
Nella lista nozze di una coppia di sposi vegani non comparirà mai nessun tipo di strumento che possa far del male agli animali o trasformare i loro resti in “cibo”.
E lo dico con felicità : ERA L’ORA!

Quali elettrodomestici e accessori possono essere visti come utili per chi segue un’alimentazione a base vegetale? Cosa si può regalare a degli sposi etici?

Mi sono posta la domanda e… ho trovato molte risposte che possono essere sicuramente d’utilità anche per chi decide di vivere da solo/a o per chi una famiglia ce l’ha già e la vuole migliorare 🙂 .

▬▬▬ GLI ELETTRODOMESTICI ▬▬▬

► L’ESTRATTORE
Questo elettrodomestico è ancora poco conosciuto, ma chi ha un’alimentazione vegetale sa quanto possa essere indispensabile in cucina. Serve per estrarre il succo dalla frutta e dalla verdura senza alterarne i principi nutritivi. Si inseriscono gli ingredienti interi e se ne ricava da un lato il succo e dall’altro gli scarti ( buccia, semi) che possono essere utilizzati come fertilizzante nel terreno. Esistono più tipologie di estrattori in base ai giri o anche al modello dal punto di vista estetico. Con questo alleato in cucina si possono preparare in casa succhi, frullati, centrifugati, ghiaccioli e anche il latte vegetale ( di soia/mandorle/riso/nocciole ecc). Assolutamente fantastico!

Estraggo Pro – Estrattore Estrattore di succo da frutta e verdura – BPA Free – 60 giri al minuto – Puoi inserire la frutta e la verdura intera! Siqur Salute

► L’ESSICCATORE
Ancora meno conosciuto dell’estrattore è l’essiccatore, elettrodomestico in grado di essiccare frutta e verdura togliendone i liquidi contenuti. Si possono preparare conserve o frutta secca da muesli in casa in poco tempo!

Essiccatore Biosec Deluxe B6 Essiccatore Domestico interamente in Acciaio Inox – 6 cestelli Tauro Essiccatori

► LA CARAFFA PER LATTE VEGETALE
Piccolo ma potente elettrodomestico in grado di trasformare riso, soia, nocciole, avena, mandorle ecc in latte vegetale! In poco tempo e sul momento si può dunque preparare bevande nutrienti e fresche per tutta la famiglia riducendo i rifiuti.

Soyabella modello SB – 130 Per produrre in casa latte di soia, di riso, arachidi e mandorle Tribest

▬▬▬ ACCESSORI DA CUCINA ▬▬▬

► IL MORTAIO
Sicuramente anche la vostra nonna ne possedeva uno!
Il mortaio, accessorio economico, è quasi finito nel dimenticatoio nonostante la sua grande importanza in cucina. E’ giusto riscoprire la sua preziosa utilità: nella cucina vegan serve a spezzare i semi per liberarne le proprietà nutritive contenute ( come accade per i semi di lino, per esempio ) o per rendere granella la frutta secca da utilizzare per la realizzazione di piatti.
Può essere realizzato in legno, ceramica o pietra.

Suribachi – Mortaio in Ceramica Disponibile in due misure La Finestra sul Cielo

► IL GERMOGLIATORE
Hmm, no, questo credo proprio che non abbia grande fama nelle famiglie “classiche” 😀
Il germogliatore è uno strumento che serve a far germogliare qualsiasi tipo di semi.
I germogli infatti hanno proprietà nutritive molto alte e possono essere utilizzati per arricchire insalate e guarnire piatti cruelty free. Esistono più tipologie di germogliatori : da quelli in plastica a quelli elettrici. Utilissimo per coltivare in cucina una buona alimentazione.

Germogliatore Geo in Plastica – Geo Plus Il metodo più veloce e semplice per coltivare i germogli in casa Geo sementi e germogli biologici Bavicchi

Germogliatore Geo Terradisiena l’Unico con funzione giorno e notte Geo sementi e germogli biologici Bavicchi

Germoglio – Germogliatore automatico Germogli in soli 3-5 giorni – BPA FREE Siqur Salute

► IONIZZATORE D’ACQUA
Questo strumento permette di rendere alcalina l’acqua da bere sia a casa che in viaggio.
I benefici dell’acqua alcalina sono molteplici per la nostra salute.
Piccolo ma valido accessorio!

Ionizzatore – Caraffa H2gO Mini ionizzatore da viaggio… Per non rinunciare all’acqua alcalina! Waters

► AFFETTA VERDURE
Le verdure sono le protagoniste dei piatti vegani. Per non alterarne i nutrienti contenuti è preferibile cuocerle al vapore. In molti casi si possono consumare crude mantenendone intatte le proprietà ( raw vegan docet! ).
Per realizzare ricette fantasiose e colorate si possono inserire nell’affetta verdure, in grado di creare le forme che si desiderano dai nostri ingredienti preferiti.
Spaghetti di zucchine o di carote, riccioli di patate o cetrioli ecc..

Affetta Verdure 3 in 1 Spiromat Westmark

Affetta Verdure Girevole 3 in 1 Taglia frutta e verdura in spaghetti e spirali Ghidini Italy

► COLTELLI IN CERAMICA
I coltelli davvero utili che meritano di essere scelti sono proprio questi con la lama affilatissima in ceramica.
Perchè preferirli a quelli con lama in acciaio inox? Perchè questi non ossidano frutta e verdura quando la si taglia.

Kitchen Artist MEN172 – Ceppo 4 coltelli in ceramica

► ASCIUGAINSALATA
Non mangiamo solo insalata.. mangiamo ANCHE insalata, che si può rendere pronta al consumo asciugandola con questo accessorio da cucina.

Meliconi Asciuga insalata TWISTER, verde lime

▬▬▬ FASHION VEG A TAVOLA ▬▬▬

► SERVIZIO PIATTI
Sul servizio di piatti ci si può sbizzarrire, ma ho trovato questo che state per vedere davvero fantastico.
Realizzato in porcellana con decorazione vegetale.
Assolutamente in tema vegan per chi porta in tavola solo vita e colori !

>>> servizio piatti insalata <<<

► INSALATIERA CHIC
A questo accessorio non ho resistito e difatti è già presente nella mia cucina: insalatiera a forma di foglia di lattuga! Non è fantastica?? 🙂
La si può acquistare in negozi specializzati in articoli per la casa oppure online .

▬▬▬ BELLEZZA GREEN ▬▬▬

► ASCIUGACAPELLI ECOLOGICO
Altro regalo gradito per una famiglia che si sta per formare è qualcosa di inerente alla bellezza tenendo sempre presente il minor impatto ambientale possibile.
L’asciugacapelli PARLUX , disponibile in 8 varianti di colore diverso, è realizzato con materiali 100% riciclabili, come la confezione che lo contiene. Asciuga i capelli senza danneggiarli grazie alla ceramica e agli ioni e in meno tempo rispetto ad altri phon.
E’ dotato di un sistema che permette l’asciugatura silenziosa
( acquistabile separatamente ). Professionale, ecofriendly e made in Italy.

Parlux 385 Power Light Ionic & Ceramic Verde Phon Asciugacapelli

Buona scelta ❤