Annunci

°° Corso di Cucina Vegan @ Ristorante Il Focolare : Le Foto dell’Evento °°

Sabato 22 Novembre al Ristorante Il Focolare si è tenuto il primo Corso di Cucina Vegan organizzato da me in collaborazione con Roberta, titolare e blogger di robyveg.com .
Le persone che hanno partecipato hanno potuto vedere in maniera pratica come si prepara il seitan in casa ( panetto classico o arrosto) e cosa si può realizzare con il latte di soia:
besciamella, panna, mozzarella filante..
Oltre alle tecniche e alle ricette per auto-prodursi a casa questi alimenti è stato poi introdotto l’aspetto etico del veganismo rispondendo alla domanda “che differenza c’è tra vegetariani e vegani”.

Dopo il corso i partecipanti hanno gustato un menù completo dall’antipasto al dolce, tutto realizzato con materie prime vegetali. Piatti gustosi preparati dal cuoco Daniele e dallo staff del ristorante.

Eccovi qualche foto della giornata! 🙂

corso di cucina

roberta

seitan

gnocchi alla sorrentina e mozzarella di soia seitan in salsa di funghi torta della nonna

Per rimanere aggiornati con i futuri eventi organizzati continuate a visitare questo blog ❤

Annunci

Informazioni su Carmen Luciano

Hai trovato i miei articoli interessanti? Ricevili direttamente via email sottoscrivendo al mio blog Think Green Live Vegan Love Animals ! ^-^

Pubblicato il 24 novembre 2014, in ° Veg Eventi ° con tag , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. 1 Commento.

  1. Avrei voluto tanto partecipare, ma mi hanno cambiato l’orario di lavoro ed ho dovuto abbandonare l’idea 😦 Mi fa piacere che sia andata bene!

Lascia un commento :)

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: