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°°Panettone & Pandoro Vegan: Dove Trovarli°°

Fino a pochi anni fa era impossibile trovare dei dolci natalizi senza derivati animali fra gli ingredienti, come se latte, uova e burro fossero indispensabili in cucina per la realizzazione di qualsiasi cosa.

Grazie alla domanda, in forte crescita, oggi abbiamo decine di opzioni artigianali vegane che si possono acquistare sia nelle pasticcerie fisiche (negozi) sia online.

Eccovi allora qualche idea per regalarvi, o regalare, un pandoro o un panettone cruelty free.

DOLCI DI NATALE PER AIUTARE GLI ANIMALI

Li trovate in vendita su AgireOraEdizioni.org cliccando QUI.

 

 

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Dolce Natale – Vegan Christmas (500 g) PROBIOS
Con lievito madre di pasta acida e sciroppo d’agave
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Dolce Natale – Vegan Christmas Farro (500 g) PROBIOS
Con lievito madre di pasta acida e sciroppo di farro
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Dolce Natale – Vegan Christmas con Gocce di Cioccolato (500 g) PROBIOS
Con farina di grano tenero e lievito naturale
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Dolce Natale Vegan Bio – Farina di Maiorca e Timilia (500 g) LA FINESTRA SUL CIELO
Ricetta con grani antichi
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Dolce Natale di Farro con Uvetta (500 g) FIOR DI LOTO
A lievitazione naturale
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Dolce di Natale – Cuore al Farro, con Uvetta Sultanina, Cranberry e Ribes Nero
(500 g) SAPORE DI SOLE

Dentro il cuore del Natale una delizia con canberry e ribes nero
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Pandolcino Bio Vegano con Gocce di Cioccolato (100 g) BIO’S
Piccolo dolce di Natale artigianale
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Dolce Natale con Zenzero Candito Bio (500 g) FIOR DI LOTO
Con pasta madre e ingredienti biologici
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NOVITA’ 2018 GDL CREAZIONI

CESTO NATALIZIO 100% VEGETALE 

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Contiene Straccetti di Muscolo di Grano, Penne di Piselli gluten free, Sugo con Capperi e Olive, Biscotti Cuori di Mais Carota e Mela, Barretta Fondente Con mandorle e Fichi, Zuppa d’avena e Pesto rosso ai pomodori secchi.

Acquistabile online cliccando qui. Spedizione gratuita.

 

CESTO DOLCE NATALE VEGETALE 

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Contiene Dolce di Natale al Farro Probios, Croccante di Nocciole Bio, Cioccolato Fondente, Tisana Pukka, Mix frutta secca bio, Rotoli Zenzero e Limone, Biscotti con Menta Piperita e Cioccolato Fondente, Biscotti Krumi, Thé all’arancio.

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CALENDARIO DELL’AVVENTO AL CIOCCOLATO BIANCO DI RISO
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calendario-avvento-cioccolato-bianco.jpg

 

 

IDEE PER FARCIRE E RENDERE ANCORA PIU’ GOLOSO
IL DOLCE DI NATALE

La maggior parte dei dolci artigianali proposti contengono gocce di cioccolato oppure uvetta, ingredienti molto semplici. Per trasformare il dolce di natale in qualcosa di unico piacevole sia alla vista che al gusto lo si può tagliare a strati ed spalmarvi all’interno della marmellata di arance, oppure della cioccolata bianca a base di mandorle come la Go Vegan Ciock di Probios. Anche la Nocciolata Rigoni (acquistabile in tutti i supermercati più forniti) può essere un’idea golosa.
Chi adora la panna può decorare il dolce con quella spray di Soy Whip (acquistabile nei negozi bio fisici oppure online cliccando qui). E che dire di fondere del cioccolato vegan e lasciarlo cadere sul dolce creando un bellissimo effetto?
Si può optare per il cioccolato fondente, quello gianduia oppure per il buonissimo cioccolato bianco vegan White Stracciatella Cherry.
A piacimento, si possono poi utilizzare zuccherini colorati con coloranti naturali per dare un tocco di colore al nostro dolce.

Dolce di natale decorato con ingredienti acquistati su Veganobio.it

stella di natale

 

 

Vuoi metterti alla prova preparando in casa il tuo dolce di natale?
Trovi tante ricette in questi ricettari e siti internet 🙂

Vegolosi.it

 

Dolci Vegolosi
Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette

Voto medio su 4 recensioni: Da non perdere

€ 14,90

 

[articolo in aggiornamento…]


 

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°°[Recensione] Il Modicano Vegan Organic Chocolate °°

Oggi vi parlo di un’azienda italiana produttrice di cioccolato che si sta decisamente distinguendo dalle altre per etica e qualità: si tratta di quella “Il Modicano”.
Il marchio prende il nome dalla città di Modica (RC) nella quale è situata l’azienda.
Il Modicano offre ai propri clienti prodotti biologici italiani realizzati con ingredienti 100% vegetali e confezionati in packaging ecologico.

Qualche giorno fa ho avuto il piacere di ricevere alcuni prodotti in omaggio da provare e dunque eccomi qui a scrivere una recensione per raccontarvi come li ho trovati 🙂 .

CREMA SPALMABILE  CUOR DI GIANDUIA

il modicano 4

Racchiusa in un’elegante vasetto di vetro, questa crema spalmabile alla nocciola ha la caratteristica di… esser davvero alla nocciola!
A differenza di una nota rivale dalla scarsissima qualità, Cuor di Gianduia contiene il 54% di nocciole di Sicilia che regala al prodotto un sapore unico e irresistibile.
I restanti ingredienti sono tutti eccellenti: zucchero di canna, cacao, soia in polvere.
Non esagero se dico che questa è la crema spalmabile più buona che abbia mai assaggiato. E ne ho assaggiate molte!
Dello stesso parere ho trovato anche mia mamma, grande amante del cioccolato, che ha testato la crema insieme a me senza farselo chiedere due volte.

Il mio consiglio:
L’ho trovata talmente deliziosa che non ho saputo trattenermi dal renderla protagonista di una mia nuova ricetta, che vi invito a provare  → QUI .

cuoricini2

TAVOLETTA DI CIOCCOLATO ALLA SOIA AROMATIZZATO AL TEA MATCHA

Non avevo mai assaggiato questo cioccolato, quantomeno lo avevo mai trovato in vendita nei supermercati, quindi l’ho provato per la prima volta ed è stata una bella sorpresa.
Il cioccolato si scioglie delicatamente e l’aroma che lascia è molto particolare.
Si sente decisamente il sapore del Tea Matcha e alla fine  anche quello dell’agave utilizzato come dolcificante. L’ho trovato molto buono ed originale.
Sicuramente è una golosa tentazione per chi come me ama ogni tipo di thé 🙂

Il mio consiglio: se avete ospiti a cena, stupiteli servendo a tavola frutta fresca tagliata a fette con sopra una pioggia verde di questo cioccolato fuso.
Abbinamento perfetto!


TAVOLETTA DI CIOCCOLATO BIANCO DI SOIA

Questo tipo di cioccolato ho avuto già il piacere di provarlo tante volte, dal momento che è uno dei miei preferiti. L’ultima volta che l’ho acquistato non era dolcificato con agave e quindi il sapore era leggermente diverso.
L’aggiunta di questo ingrediente novità ha reso il cioccolato dal retrogusto simile al miele.
Nonostante mi piacesse di più nella vecchia versione, ho trovato questa lo stesso gradevole.

Il mio consiglio: un modo simpatico per utilizzare il cioccolato bianco Il Modicano è quello di tagliarlo in pezzetti piccoli da aggiungere dentro ad una bella coppetta di gelato vegetale! 🙂

 

Questi sono solo alcuni dei buonissimi prodotti che Il Modicano produce utilizzando materie prime di ottima qualità.
Trovate la linea completa sull’e-shop dell’azienda dove, vi ricordo, se vorrete fare acquisti vi aspetta uno sconto esclusivo del 10% inserendo il codice “Thinkgreen”.

sconto il modicano

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